太耐冇跟姊妹們見面啦∼

適逢大時大節，難得齊人可以一齊食下飯見下面∼

就選中來到這間法國菜餐廳！

Otto Restaurant位置銅鑼灣，乘MTR在C 出口對面就是了，位置方便易搵！

Otto Restaurant佔兩層∼

先到達16/F，有樓梯可以上上層的∼

因為事前已經訂位，到達就可以坐下了∼

我們有4人，每人都點了一份餐，有部份再Share食，可以試多D唔同的！

前菜：

煙三文魚凱撒沙律（跟餐）

沙律好爽口新鮮，而煙三文魚的肉質可尚可，可以是煙三文魚被薰過，所以三文魚鮮味不是太出！

曬上煙肉脆脆，還有脆口的粒粒多士，好脆口好味！

前菜：

帶子刺身伴芝麻沙律（跟餐）

這是朋友點的，試了一口帶子，好滑身又鮮甜∼

之沙律菜配上微酸的芝麻醬，好開胃呀！

面包這時就上場啦∼這是食西餐都有的面包∼

附上的黑松露牛油非常正，簡直係成個面包的重點，面包都是新鮮焗起的，暖呼呼的，搽上黑松露牛油，有半溶的狀態好好味，而黑色一條條的是竹炭長餅條，好脆口，都好好味！

活龍蝦石鍋濃湯（HK$188）

以石鍋上有一個紙包包著，一鍋是兩人的份量，熱騰騰的湯就由侍應替我們剪開紙包∼

上碟時還跟一小瓶淡忌廉，可以自己選擇落的份量，個人認為落左比較好∼

因為龍蝦煲湯會有一點微澀味，淡忌廉可以緩和這些澀味，比較易入口！

龍蝦湯味道好濃，以原隻的龍蝦慢煮∼

石鍋內更有龍蝦，龍蝦肉質雖然用了煲湯，但肉質依然好鮮味，好正呀！

飲完成身都暖哂呀！

龍蝦磨菇酥皮杯（跟餐）

以酥皮盛載著龍蝦肉及磨菇粒粒，是像忌廉的汁醬煮成∼

秘製的汁醬好香好有Cream，跟配料好夾∼

但酥皮杯可以被弄濕，有點淋淋的，不是脆身的！

青檸雪芭（跟餐）

食到一半，就是一個好清新的雪芭來清清味蕾！

份量不算多，青檸雪芭底部更有一些青蘋果粒粒，微酸好有口感呀！

主菜：

牛油白菌波士頓龍蝦扁意粉（HK$388）

我是好喜歡食龍蝦的，這個意粉好好味∼

只拆好殼的龍蝦在意粉上面，而意粉的醬汁味道適中，不會味道過濃∼

龍蝦上還有小許蔥花，又可以食到鮮味的龍蝦肉，正呀！

海龍王紙包深海鱸魚（HK$448）

這個也是以石鍋上碟，今次就是好似一個密封的金魚袋放於石鍋內！

侍應也替我們剪開封口∼

超鮮嫩的鱸魚，肉質好滑好鮮味，而當中有雜菇在內，湯底也好清甜，好味！

西班牙黑毛豬（HK$498）

黑毛豬是高級的豬肉類，多數以5-7成熟上碟，所以肉質可以見到有帶點粉紅∼

入口即溶的黑毛豬好正，只是以海鹽調味，已經有好濃郁的黑毛豬味道，而且肉質鮮嫩，也不會覺得好油膩！

更要一提就是跟上一個薯蓉及黑椒醬汁好正，薯蓉上的有沙律醬及少量芝士，吃完一口接一口，好味！

而黑毛豬像黑椒醬汁，將肉味再昇華了！

是日甜品：

紅莓芝士蛋糕（跟餐）

份量適中，是一個甜品為一餐作結，芝士味不會太濃，所以一口一口把它食完也不覺得”流”

不過芝士餅的一層，個人口感問題，覺得比較硬身左一點，如果軟身返少少就比較好！

餐飲就點了一杯熱檸水作結！

後記：

餐廳價錢屬於中價，好適合情侶／兩口子來浪漫一番，求婚都可以考慮一下bor！

職員有禮，氣氛不錯，喜歡食法國菜／西餐的朋友不妨一試呀！

Otto Restaurant
地址：銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅16-17樓

Facebook: https://www.facebook.com/OttoRestaurantAndBar

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Wing Ho
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