其實Greyhound 之前己經試過了
覺得食物質素高, 價錢亦不貴
之後再到曼谷的siam centre 商場中Greyhound再試一遍
發覺香港的味道與曼谷的不相伯仲
所以就趁在還未能抽空再到曼谷時
就再來到IFC 這店來朝聖!!!
Greyhound主打泰式Fusion 菜
餐牌除了有很多地道泰菜如炸軟殼蟹、青木瓜沙律、泰式無骨鳳爪外
還有很多Fusion菜如和式意粉飯類
當然還有很多美味又特式的泰式甜品呢~~
甜品種類很多
而且造型很美!!!!
每款都看似很好味的樣子!!!
天氣太熱的闗係
我立即點了這裡的招牌冰檸檸茶
這款冰檸檬茶不是我們坊間喝的那種
它們的冰粒都是用上檸檬茶來雪的
所以就算放涼了, 冰粒熔化了
味道都不會淡呢~~~
這個設計真的大讚!
冰檸檸茶茶味香濃
滲着淡淡的檸檬清香味道
甜甜的相當好喝
而且味道沒有檸檬的苦澀味道
難怪這裡每枱都點這個~
脆炸粟米蟹肉配酸甜醬
份量都頗充足~每碟有三大件
每塊都是以新鮮的蟹肉黏以粒粒粟米粒
炸得金黃香脆, 一口咬下去, 粟米粒超香脆
而且還能感到蟹肉的嫩滑, 一點都沒有炸乾
吃時沾以少許酸酸甜甜的酸甜醬
美味無穹!
主菜我點了大蝦炒飯
每碟都用上6-7隻大蝦, 份量十足
蝦肉相當彈牙爽口, 煎得香噴噴, 海鮮控大愛!
飯粒相對來說比較淡口, 有亦較乾身
整體感覺不錯!
還有要讚就是附送的青菜湯
湯品有一股清新的香氣
喝下去很順喉
感覺不會很味精很濃味
不錯~
這個微辣的醬汁可以沾大蝦來吃
酸酸辣辣令其更加美味!
最後當然不能錯過這裡的美食
我點了sticky rice with mango 芒菓糯米飯
上桌時是以美美的玻璃杯盛着
美味金黃的芒菓鋪滿整個杯子
下層再放滿粫米, 賣相精美!
當造芒菓肉香甜美味
每一口都有甜入心的感覺
切得小小的粒粒, 用匙子掏來慢慢享用, 其味無穹!!
糯米qq 美味, 吃時混和美味的芒菓, 是味蕾的一大享受!
不過最讚的是甜品面的滿滿椰子蓉
以新鮮椰子混以冰粒打出又細又滑的蓉醬
入口清新香美, 放進口中自然美妙的溶化開來
整個甜品以無懈可擊來形容
讚!!!
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