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上星期和朋友仔在銅鑼灣看了場早場後
散場時都有點肚餓了~~~
於是就在時代廣場附近游走一下
發覺這間 Greenhouse 裝修不錯
之前我也試了同集團的Glasshouse
不論食物環境價錢各方面都很好
所以立即捉着老友手袖入來坐了~~~
餐廳佔地真的很闊大
保守估計都有數千呎地方
座位都很舒服
坐下來吃東西都特別開心呢~~
看看餐牌, 其實與glasshouse的差不多~~~
意粉pizza小吃和各式美味飲品都有~~
我先點了這杯House Fruit Punch
它是用上新鮮的芒菓蓉打成
再配以其它鮮果汁如蘋菓, 士多啤汁來製成的賓治
入口清新, 酸酸甜甜
而且芒菓蓉真的很香甜
是一道很能令人喝後開懷的飲品呢~~~
小吃我點了Deep fried foie gras
脆炸鵝肝配蜜汁芒菓醬
一碟有5個圓波波
全是剛炸好就立即上桌
而且每球都用上竹簽穿好
方便客人進食~~~
一口咬下去, 鵝肝香味四溢
外皮脆卜卜, 不會過厚
內裡 是又綿又滑的
鵝肝一點兒都沒有被炸老
吃後整個喉嚨都留有濃濃的鵝肝味道
再沾些甜蜜的芒果醬
就更加滋味無穹了!
澳洲和牛牛腿伴黑松露炒飯~
上桌的Presentation很美喔!!!
數片厚切的7成熟和牛
配以一大個圓狀的黑松露炒飯
伴以少許黃色的介芥未汁
陣陣和牛的香氣不住的飄來
yummy!
和牛我是點7成熟的~
但上桌都是有點兒偏生~~~
紅紅的血色清徹可見
不過不要緊喔~~
就來試試鮮嫩和牛的味道~~
偏生的和牛果然很嫩滑
圍邊是燒得有點兒焦黑
帶有微微燒烤香氣
而中間的肉則能吃到和牛最真的味道
入口非常嫩滑, 而且有大量的肉汁在內
真的很好味~~~
再配上以黑松露炒成的粟米飯
沾以甜甜的醬汁
很美味喔~!!
最后我點以這個banana creme brulee 作結~~~
上桌時同樣是賣相拿滿分!!!
一盤佈滿了燒香香蕉的鑊子
旁邊放了一杯香濃咖啡
吃時只需用叉子叉着香蕉和內裡的creme brulee
再沾些咖啡汁就可以了~~~
欣賞了一會兒后
服務員拿着火槍向香蕉點火
立時有一團紫色的水焰在盤子中
並散發一點酒的芬芳~~
香蕉底部是又香又滑的creme brulee
用叉子來把香蕉沾上柔和軟身的creme brulee
實在是味蕾最佳享受~
不過朋友說它有點兒甜
可以把它沾在咖啡汁內
讓苦澀一點的咖啡汁中和creme brulee的甜度
一樣無減它的香味和嫩滑幼細感覺
值得一試~~
我和Bee 的fanpage 開通了喔!!!
己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~
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