happy's life
Happypy
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2013 年 11 月 11 日  星期一   晴天


~ * 火鑽。情定一生 @ Belgium Diamond House比利時鑽石中心~* 愉快 分類: 悠閒
 
鑽石, 相信沒有女生不愛吧!
它象徵�琱[和永��, 是永垂不朽的愛情
對男生來說, 送上純潔無瑕的鑽石給女生時
就是一份肯定和認定一生的意思
亦是愛情昇華到婚姻時
一起步進教堂, 為她戴上獨一無二的鑽介
接受大家的祝福
婚鑽意義重大
又豈何隨便馬虎呢?
 
 
 
這天有幸來到了位於銅鑼灣的比利時鑽石中心 (Belgium Diamond House)
 
它是一家揉合比利時鑽石工業優良傳統工藝與歐洲古典藝術之鑽飾專門店!
來這裡之前, happypy在網上搜索一下它的網頁和評論
原來大家都覺得這家的鑽飾專門店款式很獨特、很具古典美
令到happypy 很想都認識一下這個來自比利時的鑽飾美店呢~!
 
 
 
 比利時鑽石中心總公司開設於比利時第二大城市 — 安特衛普 (Antwerp)
是國際上享負盛名的鑽石貿易重鎮,世界各國的專業鑽石買家、
入口商和製造商都以安特衛普為鑽石買賣的中心
 
 
為了實現對鑽石藝術的追求
比利時鑽石中心將巴洛克 (Baroque) 時代的雄壯華麗及充滿生命的氣息融入鑽飾設計之中
創造出古典瑰麗的鑽飾
令佩戴者在不經意間滲透著獨有的藝術涵養
 
 
 來到店子, 就己經看到各款很古典的鑽石所迷住!
 原來它家的鑽石工業擁有五百年的悠久歷史
鑽石店的傳統專業精神以及工匠們精緻的工藝一直保留到現在
並發展成優良的鑽石文化!
 
 而且店內陳設充滿歐洲古典藝術風格
設計靈感源自安特衛普的 Plantin Moretus 博物館!
 
博物館擁有大概五百年歷史,並被列入世界文化遺產
內藏大量關於巴洛克藝術和魯賓斯的珍貴文獻~
 
大家有看到各種如皇冠一樣的鑽介嗎?
說實, 坊間的美鑽店有很多
但款式不是太多選擇
大多是原粒又或很簡單的設計
沉悶乏味
但這裡的鑽介, 每一粒都是經專業的計計師設計
戴在手裡, 就能意會到愛人所送上的濃情厚意
每一顆都有着祝福和�琱[的意思~
 
 
另外, 它亦是承襲安特衛普舊式鑽石老店的傳統
於店內設置鑽石加工工場,提供即時鑲鑽服務
顧客在選購鑽石之餘,亦可以欣賞到比利時傳統的鑽石鑲嵌技術
更可親自監督著自己所挑選之鑽石的鑲嵌過程!
 
大家就可以安心在這裡挑選自己心水的美鑽
選完后, 這裡有駐場的 鑲嵌師根據客人所要的款式
造出完美無瑕的"愛的承諾"來!
 
 
 
不懂怎樣選擇鑽石? 不要緊喔!!!
這裡有經驗豐富的美鑽師為大家介紹鑽石的級別
大家都知道挑選美鑽要看4C
這裡Happypy就為大家介紹一下:
即是重量(Carat Weight)、淨度(Clarity)、成色(Color)及切工(Cut)等4個要素評定鑽石等級~
 
(1)顏色:以無色為最好,色調越深,質量越差。具有彩色的鑽石,如:紅、粉紅、綠、藍色等,又屬於鑽石中的珍品,價格昂貴
 
(2)瑕疵:應在十倍顯微鏡下仔細觀察鑽石潔淨程度,瑕疵越多,所在位置越明顯,則質量越差,價格也相應地要降低

(3)重量:鑽石的價格與重量的平方成正比,重量越大,價值越高
 
(4)切工:應按標準比例切磨而成標準圓鑽型。比例不合適,鑽石會不出“火“,則價格下降。如果表面有琢磨的細紋和人工損傷,其價格也會下降

 
還有喔~最窩心的客人看中想要的款式和鑽介后
可以即時把手指伸入透明的盒子裡
試戴一下出來的效果!
意念相當不錯
happypy都試了好幾款鑽介呢~

其實這裡的款式系列真的多不勝數
包括婚嫁系列、Shakespeare in Love、巴洛克音樂大師系列、

好了, 讓我為大家介紹Belgium Diamond House的4個古典系列吧!!
巴洛克系列、探戈系列、藝術館系列等等

 
好物繁多, 就讓我來為大家精心挑選當中的4款吧~
先出場是Shakespeare in Love Diamond Wedding Band Collection


 
小時就是愛讀大文豪的情詩,
現在可以把它的意念戴在指頭上了!!
 
這個Shakespeare in Love 鑽石對戒系列
是為了向被喻為16世紀巴洛克時代
最偉大的作家莎士比亞致敬而設計的
 
 
每顆鑽戒都刻有他的情詩
代表着結婚的盟約以及愛情的永�痚磼w!
 
 
大家有看過莎翁名著: Romeo & Juliet 嗎?
動人又淒美的愛情就是為人津津樂道
但愛情總是要有經歷才是完美
引用他的名句: the course of true love never did run smooth
通向真愛的道路從無坦途!
 
這些美絕的金句就是對大家純潔愛情的祝福呢! 
 
Shakespeare in Love 鑽石對戒系列可以選作婚戒用途
系列全用上了18k白金/玫瑰金鑽石結婚
對戒上以不凡的手工鑲嵌着優質鑽石
每顆都配以以優美的扭紋飾紋
外面刻有系列的名字
感覺細膩精緻
而內在就分別刻着心形和 菱形圖案
 
心形代表女方
而菱形圖案則代表男方 
天造地設的一對
以精湛的手工和沙翁的祝福作出完美的結合!
 
 
 
接着要介紹 Abrazo de Tango 探戈系列
 

探戈。。。。給你什麼樣的感覺呢?
它令你想到熱情和動感嗎?
兩個人融合在一起
身體隨着急促和有節奏的音樂擺動
一舉手一投足都熱情如火
兩個人深情對望着
配合着動作而作出各個高難度的姿勢
令人屏住氣息而欣賞這一場舞蹈!!
 

 
 探戈系列意念靈感是來自19世紀
誕生之阿根廷探戈
 
配戴者可以將無法用言語表達的探戈
和激情据為己有, 永遠將之珍藏!
 


 它亦可以配成對戒呢!
 比利時鑽石中心覺得探戈的精神和藝術
可以把這意念融入戒指當中
而「Abrazo de Tango」系列的鑽飾
就是鑽石中心對探戈這個講求節拍一致的舞蹈
表達最親厚的敬意!
 
大家覺得指環的設計
像不像一對男女在跳着探戈時
男方深情地望着女方
右手輕觸着她的纖腰
左手強而有力地緊扶着她
每一個步伐都是很有點契地互相配合着
雙方不需任何言語

但深情的眼神己交待了所有!

  
而且指環的線條很具流線型
簡簡單單的切割己代表着對擎愛最深的愛意!
女裝的那款鑲滿閃鑽
充滿着耀眼迷人的光輝亮光
套上這個指環
就代表了對他/她付上一世的承諾愛戴!
 
 
 接着要介紹 La Musicien Baroque 巴洛克音樂大師系列
 
這個系列源自16世紀的巴洛克時代
以巴洛克時期音樂大師命名的鑽戒
除了蘊含音樂大師對愛侣的祝福
還充分展現兩人的獨特品味和藝術修養!
 
 
 香檳金色的設計
指環的外表佈滿着優雅的花紋圖案
一點都不落俗套呢~
 
 
上面綴了一顆小巧的寶藍色閃石
讓閃耀感加了滿分
細緻又富品味的裝嵌技術
令到這對鑽戒雕塑着立體又富品味的意味
古典優雅亦大方瑰麗
戴上它后, 整個人都散發着迷人的古典氣息呢!
 
 
 
來到 La Collection Baroque 巴洛克系列
以十七世紀巴洛克藝術為設計主題
流露著出動感、戲劇性及瑰麗風格
充份表現出當時的歐洲藝術文化
 
 
 鑽戒以優美又古典的皇冠為藍本
散發着18世紀宮廷貴族獨有高貴顯赫的氣質!
皇冠鑽戒多多顆鑽石完美地鑲嵌
戴上它后, 在陽光裡都散發着耀眼的光芒!
 
 

名字方面, 這個系列的鑽飾
亦以比利時的公主、皇后稱號為名
盡顯不凡和華麗感覺!



鑽戒以兩款不同的介指組合而成
大家可以單配又或一起穿戴
都充滿着濃濃的古典味
就如華美的貴族一樣
就算衣着再普通
都給人一種很不凡和高貴的感覺!



除此之外, 比利時鑽石中心還有單粒閃亮亮的鑽石發售!
我自少就希望能擁有一卡以上的鑽戒
 就算隨意鑲嵌, 那股攝人的亮光都足以令人目眩!!!



看, 比利時鑽石中心的鑲工是否很美!!!
像極了女皇華衣上的衣領
亦像一隻翩翩起舞的蝴蝶~~


大家在店子選好了對戒後
中心會照顧各人的喜好和需要
因應客人的特定要求
要找出最合心意的美鑽和款式
務求令大家能擁有最合心意的訂盟美鑽!!!

當然女生們亦可以自己入手來哄自己開心
女生嘛, 能夠自己買東西給自己
 亦是一種福氣和獨立的表現!

 


 比利時鑽石中心駐比利時安特衛普之鑽飾設計師
在他手裡的鑽戒
都會雕塑得尤如一件藝術品一樣!
每件珍品都以歐洲典雅藝術作為其鑽飾設計藍本
亦因此每一件"小玩意"都有一個故事!


大家都知道鑽石有不同的等級
用肉眼是不能準確分辨到的
因此比利時鑽石中心秉承安特衛普對待鑽石的專業態度及銷售模式
於店內設置一系列專業鑒證儀器,為顧客分析 鑽石品質~

 專業儀器包括寶石學權威組織 (GIA) 專用的「Diamond Proportion Comparator」、
全球最先進的鑽石測色儀以及達國際標準的
「10倍」放大鏡及「30倍」和「120倍」寶石級顯微鏡
讓顧客鑑別鑽石級別~

 



比利時鑽石中心秉承比利時鑽石重鎮安特衛普 (Antwerp) 對專業鑽石切割工藝的堅持
提供免費及優質的服務

由寶石學權威組織GIA的珠寶鑑證師長期駐店
向顧客詳細講解4C專業鑽石驗證技術
同時亦利用精密的鑑證儀器,比較每顆鑽石的品質
以協助顧客作出理性消費決定!




 設計師將鑽飾設計與歐洲古典藝術強調流動感、戲劇性及誇張性的風格結合
為客人度身訂造珠寶,務求讓佩戴者在不經意間散發獨有的藝術涵養。

一顆鑽石如果沒有得到適當的保養
其實會令污垢積聚
讓它失去原有的光澤喔~
 
比利時鑽石中心秉承安特衛普對待鑽石護理的專業態度
讓客人擁有的鑽飾都能夠時刻璀璨
無論顧客在本店或其他地方購買的鑽飾
都能享有比利時鑽石中心提供的翻新和維修服務~
 
源自比利時鑽石重鎮安特衛普的比利時鑽石中心非常著重鑽石的鑲嵌
憑著對鑽飾設計的執著及工匠靈巧的手藝
創造出擁有古典瑰麗風格的鑽飾
每一件鑽飾都彷如放在藝術館的藝術品般有巧奪天工的雕琢
令人賞心悅目~
 
 

 

巧奪天工的雕琢, 渾然天成的藝術品
有心動嗎?
想送她一個驚喜嗎?
想以一顆高貴耀眼的鑽石贏得美人歸嗎?
 
現在就來Belgium Diamond House比利時鑽石中心
 
香港銅鑼灣告士打道311號
皇室大廈皇室堡1樓116號店
 

有問題, 歡迎電我一吓
Email: [email protected]


我和Bee 的fanpage 開通了喔!!!
己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~

 
有問題, 歡迎電我一吓
email: [email protected]


Link



~ * 走進Crabtree & Evelyn ♥ 秘密後花園 ♥ 搜羅聖誕精選好品 ♥ ~* ... 愉快 分類: 美容




很快又踏入醉人的聖誕了!
相信大部份的朋友都喜歡這個普天同慶的節日
與親愛的朋友一起同歡
互相準備合對方心意的聖誕禮物
讓大家都感受到這份美意!




這天有幸再一次來到 Crabtree & Evelyn的秘密花園

每一年Crabtree & Evelyn都為大家準備了多款美美又款式不同的護膚/身體保養品

而且聖誕的禮盒裝真的很吸引呢~

是平常的5-7折噢!

而且聖誕的套裝亦有很多贈品送給客人

現在就讓happypy 來帶你拉開這個神秘花園的的聖誕序幕喔!



現場環境昏暗, 有一種新秘的迷離氣氛

但卻是人山人海

大家都被美美的護膚好品和誘人的香氣牽引 着

一同來到這裡來揭開它的神秘面紗~!



 今年的觸目禮物必是可愛趣緻的熊 bear bear 莫屬~

 它是尊貴會員的聖誕驚喜來!!
 


原來只要在2013年11月8日至17日

凡購物滿淨額HK$300

就會送上迷你Crabtree & Evelyn小熊乙隻!

是VIP會員獨有呢~!

熊 bear bear整個身子都是軟綿綿

攬上手真的不願放它下來

就讓我大手入貨

把它換下來, 放在我的床邊!

 

  愛Crabtree & Evelyn 的你, 相信總不會錯過款式又多又香的潤。手。霜!

 今年它家準備了多款秘密花園限量版迷你手部修護霜套裝

 


包括一套三件的 秘密花園限量版迷你手部修護霜套裝 (HK$225 / 25g x 3) 

(香味是: 特濃香草、雪花之戀、霜雪野莓)


它的靈感來自神秘的英式冬日花園

三款秘密花園限量版手部修護霜讓您盡情享受美妙的節日芳香~


而每款極致滋潤的手部修護霜均蘊含乳木果油及澳洲堅果油

帶來柔軟美麗的雙手,同時體驗雪花之戀、

特濃香草及霜雪野莓所散發的濃郁聖誕芳香~



Crabtree & Evelyn 為慶祝這個聖誕

分別推出3款不同味道的手部修護霜

它們全都是限。量。版來的耶!!



包括: 

1) 限量版雪花之戀手部修護霜

2) 限量版霜雪野莓手部修護霜
3) 限量版特濃香草手部修護霜 


蘊含乳木果油及澳洲堅果油

充滿節日芳香的限量版雪花之戀手部修護霜為雙手鎖住水分


茉莉花和小蒼蘭花瓣的絲絲香氣糅合柑橘的清香

令人聯想起佳節的喜悅,體驗神秘英式冬日花園的奧妙

輕巧易攜的迷你裝方便放於手袋

隨時隨地都能令雙手如絲般柔滑~



霜雪野莓手部修護霜讓您的肌膚回復柔軟

同時帶來節日的芳香~


這極致滋潤的手部修護霜蘊含磷脂質,能提高肌膚鎖水能力

配合乳木果油及澳洲堅果油等成分,更能滋潤保濕~


木莓、梨子及草莓與多種花香及香料混合

組成這令人難以抗拒的鮮甜香氣!


 


限量版特濃香草手部修護霜

充滿節日芳香的限量版特濃香草手部修護霜為雙手帶來極致滋潤~


以和暖、令人回味的馬達加斯加香草糅合酸甜的石榴及黑加侖子

為雙手帶來最奢華的享受!!



這3款限量版的潤手霜質地綿滑如絲!

香味更是誘人呢~充滿香甜的水菓甜香混合着各種不同的香草
芬芳而不俗套
令人感覺輕鬆舒懷~

而且質地全都柔軟舒服, 而且延伸度高
相當順滑好推, 慢慢打圈按摩一下就可以全被吸收掉
皮膚迅即變得水漾柔軟
膚質變得淨白細緻, 膚色變均勻
肌膚水漾脹卜卜, 回彈度強化了很多
!

 

讓我們繼續深入神秘花園~尋找通往迷人大自然的鑰匙!
除了潤澤甜美的皇牌潤手霜外
還有各款充滿優雅英倫風格的聖誕禮品系列呢~~



暖意洋洋的聖誕家居香氛令滿屋飄香~

令人不禁回想起冬日的各種 美味水果及香料;
從花園新鮮採摘的材料,調配成令人回味無窮的美味
有趣的節日包裝設計,讓美食更添趣味~


 不論是散發濃郁節日氣氛的洋燭
還是適合放進聖 誕襪中的小驚喜
大家都可以在這個秘密花園中找到!

很多不同種類的身體潤膚膏都己推出了禮盒套裝!
 一室的芳香完來是充滿浪漫醉人情懷的Gilded Chestnut 香味洋燭!

 
最近品牌推出了Gilded Chestnut 系列

以烤栗子、香料秋莓及發泡奶油 

融合麝甜以烤栗子、香料秋莓及發泡奶油 

讓人沉醉在 散發 蘋 果、梨 子及 莓子的 黃金香栗的果香中

愛吃栗子的你千萬不要錯過喔!!


而且它還推出了Gilded Chestnut 香味洋燭


設計精美的磨砂玻璃瓶,刻上香栗葉子的圖案

香味洋燭以蘋果、香梨及莓子所組成的鮮甜果香

散發至家中每一個角落!

 

 想把Gilded Chestnut 的香氣擴展至家中的每個角落嗎?

就要點燃這枝 Gilded Chestnut 陶瓷香氛瓶了~


 

設計獨特的香氛瓶-家居陶瓷香氛瓶以陶瓷製成的香栗葉子

散發淡淡節日芳香!


濃濃又誘人的栗子香瀰漫一室

讓睡覺也倍覺香甜!






大堆頭的套裝, 送給朋友當然會令她開心又興奮吧!

這款Summer Hill 的香氛護膚組
包括淡香氛 (60ml)、沐浴露(200ml)、潤膚露 (200ml)、手部修護霜 (25g)

Summer Hill 的味道帶點中性
是男女都愛的清新田園味道~~~
這個小籃子內的4件好品照顧身體每部份的需要
附套裝送上的金光閃閃小盒子
可以把自己的護膚品收納下來
不錯喲~~~



 這個小膠袋子美嗎?

happypy自己覺得美透了~

女生就是最愛碎花和水菓的圖案~

這個拿來平時上街真的蠻不錯

色彩新鮮悅目, 很好襯喲!


拿到碎花袋子很簡單

選購Lavender 護膚手挽袋套裝和Citron 護膚手挽袋套裝就可以了!

 




來到大家都力推的玫瑰Rose 系列!


當中 Rosewater奢華護膚禮盒
包括了淡香氛、沐浴露、潤膚露、手部修護霜
香香玫瑰花味道塗在肌膚上
 隨着脈搏的跳動己滲透出來
給人一種嫵媚嬌柔的美態~

 


愛玫瑰香的你
不妨選上這款Evelyn Rose奢華護膚禮盒
價位略高 (HKD 1195), 但卻盡顯矜貴!
從沐浴露到滋潤霜
再到手部護理和淡香氛
讓你愛的人, 從頭到腳都散發着醉人的芬芳
玫瑰控的你就不要錯過!


整個聖誕的裝飾全都是美美的
看, 小雀鳥在花園中高歌~

整個秘密花園除了是恬靜典雅外

滿室的花香菓香和雀鳥叫聲

都令人崩緊的心情全面放鬆~~


在這奼紫嫣紅的花園中尋覓童話世界

經典的聖誕芬芳伴隨令人垂涎的美食香氣翩然而至! (一會兒會介紹精美的糖果餅食喔!)


 
大家用過jojoba oil 嗎?
它是對付乾燥肌膚最佳的護膚品來!

特別是秋冬的天氣
當肌膚出了狀況, 痒痒發炎的樣子
找來JoJoba oil  來塗一下
就能舒緩乾燥又發紅的皮膚呢~

看過了多款好用的身體護養品後
來到大家都很想看很久的食物了!!!



 今年, Crabtree & Evelyn 推出了多款既美味又包裝精美的
英式節日美食系列呢!~

之前happypy都品嚐過它們的餅乾和果醬
全都香甜味美
尤其是曲奇餅更是牛油味香濃
另人吃后再三回味!

這次一口氣推出多款美食系列
女生們又豈能錯過!



這些經典的碎花水菓餅干罐、珍藏果汁糖音樂盒
是節日送禮的大大大推介!!
happypy特別喜歡 珍藏果汁糖音樂盒
那些香甜都不能的baby jelly教人吃後回味不已
既軟滑又甜美!
每粒的造型更是可愛到不能的熊bear bear
吃后的是能夠收納雜物的音樂盒
真的一物二用呢!


滿滿的籃子裡盡是特濃雙層巧克力牛油餅乾,
傳統脆餅, 檸檬白巧克力餅乾, 薑味餅乾,
聖誕布丁餅乾和甜美的香橙和橘子果醬

當然還有令人再三回味的英式早餐茶包喔~
呷一口淡淡的伯爵紅茶伴以果醬餅乾
就好像置身仙境一樣
聽着滿園的虫鳥聲
聞着一室的花香
吃着香甜美味的餅食
真的很舒懷喔!!


還有美味又色彩豐富的糖果喔!!
 每一顆都如彈珠般晶瑩剔透
混合着火紅色和金黃的顏色
還沒放入口就己充滿着甜味了!!!!
罐子亦相當精美
吃光光后整個罐子亦充滿了甜美的感覺
讓人一整天都有好心情!


 另外, Crabtree & Evelyn 有好消息要告訴大家喲!!
品牌推出了全新的甲油系列了!

迸發燦爛色彩的指甲油,令一雙健康、美麗的手變得更奪目誘人!
全新指甲油系列共有21種美豔絕倫的顏色
由柔和至光彩,由成熟冷豔到耀眼奪目
都一一由您指揮!

色彩鮮明亮麗的指彩
是從完美油髹、快乾的配方中
當中絕不含任何有毒的化學成份
留下的只有豐盈、炫目的指甲色彩!
部份的指彩會於11月推出
大家就要密切留意喔!!!

 


還沒選好心水聖誕禮物嗎?

快些來到Crabtree & Evelyn 選好了~~

Crabtree & Evelyn各專門店地址如下:

*屯門V city MTR層M-2號舖 (新店)
*觀塘apm大堂樓層C-5號舖
*葵芳新都會廣場3樓329舖 (新店)
*將軍澳新都城中心二期商場1182號舖
*金鐘太古廣場138號舖
*將軍澳東港城175B號舖
*銅鑼灣時代廣場地庫二層B240號舖
*青衣青衣城1樓158號舖
*崇光銅鑼灣店2樓新翼
*紅磡AEON黃埔店地下
*銅鑼灣希慎廣場216號舖
*旺角新世紀廣場港鐵樓層M30-31號舖
*銅鑼灣世貿中心P120號舖
*馬鞍山新港城中心2098號舖
*太古城中心二期206號舖
*沙田新城市廣場三期L2層一田百貨
*鰂魚涌AEON康怡店L102
*上水廣場2層238A號舖
*西九龍奧海城二期G18號舖
*荃灣荃錦中心2樓188-189號舖
*尖沙咀海港城港威商場3階3305A號舖
*荃灣荃新天地UG05號舖
*九龍塘又一城UG-17號舖
*屯門市廣場一期1樓1062號舖
*


~ * 嚐。名菜。香港黃金海岸酒店中菜廳「粵」「2013美食之最大賞」海鮮組金獎菜式及全 ... 愉快 分類: 未分類
屯門黃金海岸, 一個景色異常優美的地方
有迷人的泳灘, 有令人徹底舒緩神經的景致
最重要的, 就是這裡有一間出品認真, 食物很有質素的酒店
香港黃金海岸酒店

自從上次試過了它家的海鮮自助餐後
真的一試難忘
除了有很優惠的信用咭優惠 (折後只是四百元)
但已可以品嚐超過數十種的肉類海鮮
個人覺得很超值!
之後都有帶PY 媽爸到這裡吃自助餐
他們都讚口不絕呢~~~


這天再一次到來
為的就是要試試酒店的中菜廳「粵」
大家認識「粵」嗎?

以 紫色和大自然為設計主旨,面向酒店歐陸式翠綠園林及怡人海岸,並採取開放式設計,園林內的和昫光線及一片翠綠,可直接映入室內。「粵」更設有戶外茶座,賓 客可一邊享受陽光,一邊迎著清甜空氣與花香,品嚐各式茗茶美點。室內裝潢亦使用了木材及波浪紋等元素,配合紫色和金色兩個主色調,將中菜廳典雅瑰麗的格 調,以自然、和諧的感覺展現。

這裡環境很舒懷, 座位多以沙發為主
大家可以有時間到來喝喝茶, 吃吃點心
真的是一生一項美事~~


在品嚐今次的主角- 「2013美食之最大賞」海鮮組金獎菜式及全新秋冬美點前
先來點前菜吧~


 

上圖是3小碟的小前菜
左邊的是小青瓜、中間的是秘製 XO 醬、右面則是脆果仁
小青瓜做得酸酸甜甜, 非常開胃, 而且咬落非常新鮮香脆
用來佐飯一流!!

另外, 我試着以 秘製 XO 醬 沾點脆果仁
感覺新鮮! 這款秘製 XO 醬與坊間的不相同
它內裡的材料更多, 而且味道不會過辣
無論用來沾上什麼材料都很惹味呢~~
果仁就不用說, 入口充滿咸香
而且炸完就即上桌
非常香脆, 令人回味無窮!



 接着是另一款前菜
黑色的木耳爽爽脆脆, 拌以微酸的杞子醬汁
杞子和薑絲不會有太辣味的感覺
但就能中和酸味, 相當開胃, 有益的一道小吃呢~~


 

吃過美味的前菜
是時候看看餐單了~~

今次的「2013美食之最大賞」海鮮組金獎菜式及全新秋冬美點, 包括:

脆糖黑豚肉拼煙三文魚卷 

天山靈菇扣鵝掌
雲海麒麟星斑卷

灌湯鹹魚茸煎肉餅 
鮑魚汁脆香金釀豆夾 
生拆大閘蟹粉扒豆苗

純魚湯西洋菜餃



來上第一道菜 - 脆糖黑豚肉拼煙三文魚卷
感謝廚師為我們細心的分好菜
每碟都有數件大大的黑豚肉和厚身的三文魚
份量不少呢!

 
厚切的煙三文魚配上露筍
形成一個美美的花型, 視覺上又是一個享受!
煙三文魚份量十足, 是厚厚的一塊
再捲成一個花狀, 單是這片厚厚的魚生就己值回票價了!!!

煙三文魚咬下鮮味十足, 感到相當新鮮肥美
咬下去, 淡淡的油脂在口中化開
令人再三回味呢~~
再沾上伴碟的醬汁和露筍
 露筍的清新和爽脆口感與豐膄的煙三文魚相當配喔~~
只消三兩口就把它們全送掉了!!!




 主角黑豚肉是選用豬面青部份 (即豬的面豬登)
一只豬只有二塊, 可想而知多麼珍貴呢!
精選黑豚面青,在醃製後燒至約六、七成熟
再塗上黑蔗糖漿再燒
所以能做到外皮香脆
內裡肉質嫩滑, 而且相當juicy呢~
外邊做到脆卜卜, 甜甜脆脆, 真的很好味喔~!
 
廚師還窩心的在兩片黑豚肉中層再夾一片薄薄的青檸檬片
一口咬下青檸檬片, 不會有苦澀味
反而它伴着 黑豚肉一起吃能夠提昇肉味
解除肉類的膩感呢~~
很值徥試的一道菜~




再來是天山靈菇扣鵝掌
上桌前侍應在我們面前再翻熱一下
讓 靈菇和鵝掌更入味, 
而且更能讓當中的骨膠原更能原汁原味地保留~~~ (女生最愛骨膠原 呢~)
 

黃金海岸酒店一向給我的感覺很好~
除了超值的價錢外, 用料認真、上乘和豐富亦是鎖得住顧客的胃的最大原因
看這窩 天山靈菇扣鵝掌
一窩子滿滿的靈菇和鵝掌
不會將貨就價
上桌時揭開窩子就己聞到香濃的鮑汁味
還沒吃就己食指大動了!



坊間的鵝掌全是用油來炸的, 所以吃后會覺得很肥膩
但這款卻是 加入豬肉、金華火腿等食材的醬汁生扣約三小時至軟身
是相當考工夫的一道菜式
 鵝掌入口細滑香嫩, 有很"膠"的質感
這就是燜了三小時的功力喔!!!
這種很彈很"膠"的感覺, 就是女生最愛的骨膠原
都吃幾片能夠令皮膚充滿光澤彈性呢~~



另外靈菇營養價值亦相當高
具多種調理之效
這裡所選用的靈菇相當厚身多肉
咬下質感像極了鮑魚, 煙煙刱刱
另外惹味的鮑汁是配以薑、蔥等配料炆煮約半小時
難怪單是這個鮑汁就可佐以數碗白飯來吃呢~~
亦有客人就笑說以後來這裡都不會再吃鮑魚
因為這款無論口感和葯用功效上都能比得上鮑魚呢~~




第三道菜真的不能錯過

它是在香港旅遊發展局舉辦之「2013美食之最大賞」的得獎名菜 
「雲海麒麟星斑卷」
這道名菜更榮獲海鮮組(一魚兩吃) 金獎殊榮呢!


上桌前大家被這道菜完完全全的吸引着
看, 整條星斑炸至金黃色
 原條結着上桌, 造型精緻不凡
而一味兩吃的概念讓客人能完全體驗二款星斑的不同口感和享受!

 


這裡選用肉質細嫩香滑的海星斑
以一蒸、一炸製成「清中帶濃」及「濃中帶清」兩種口味!
 

師傅先將海星斑起肉,原條魚骨以滾油炸至金黃酥脆

再把半份海星斑肉切片
底層配上以豆腐、蝦膠、蔥花及香茜製成的「老少平安」
隔水蒸熟而成~
最後加入鹹蛋黃、金華火腿及芥蘭片, 令整個口感層次更為豐富~
是一道相當考功夫和時間的菜呢~


「老少平安」的口感像極了滑滑的蒸疍
蝦膠和豆腐的嫩滑和香滑感
再混些蔥花及香茜即能大大地提升本身的鮮甜感
上面再放上完全不腥的幼滑星斑肉
養顏又好味
遲些我都會帶愛吃魚的py 媽到來一試呢~


 而另外半份海星斑肉切成雙飛片包裹鮮露筍,以滾油炸至外脆內軟 
最後釀上清香的鮮芒果茸

這道菜絕對令愛炸物的你一試愛上!
海星斑肉肉質很嫩滑
吃下去一骨碌就己滑到喉嚨裡去
是很新鮮的貨式才可以再炸後都一樣令肉汁鎖起來!
就算是無牙的婆婆都可以放心吃喔~ 



剛才的那尾魚, 師傅把它切件給我們享用喔~~~
上桌又是很香很惹人垂涎的味道~!
 

 平時怕魚多骨的你
絕對推介吃它的魚骨部位喲!!!! (當然魚肉亦是超好吃!)
魚骨咬下去相當香脆
炸得金黃脆口的魚骨魚肉
是整條都可以吃下來
味道很捧呢!

 

接着是灌湯鹹魚茸煎肉餅   
這個肉餅當然與媽媽弄的不一樣喔~~~

肉餅對happypy的概念是厚厚而且鞋鞋的
所以它端來時, 看到它厚厚的
會錯覺覺得它會有點粗鞋呢~~

一口咬下去試味先~
 

 嘩, 一口咬下去, 真的有卻罷不能的感覺!
它是以鮮嫩的豬肉配以充滿鹹、鮮、香的馬友鹹魚蓉所搓製而成
肉餅一點都不粗鞋
反而肉質相當嫩滑
很可口, 很送飯的一道菜!!



happypy 來來對 鹹魚有一點反感
對喔, 就是怕它咸苦的感覺
但這條用馬友魚來弄的鹹魚
充滿了誘人的魚香
而且一點都不會苦咸
感覺很香滑可口呢~

 最精彩的還是內裡的湯喔!!!!
原來肉餅裡包裹着小湯
雖然小湯份量不算多 (師傅說是有客人因為上湯太多而熨傷咀唇,所以上湯弄少點~)
但它卻是以上乘的鮮雞熬製4小時的湯粒而成
肉餅煎香後更顯湯汁豐盈
濃郁惹味!!!!



接着來點更矜貴的金箔吧~~
席間有朋友說這道菜相當浪漫
大概是金箔的緣故吧~
弄得大家都哈哈大笑呢~~
有歡笑有美味的餸菜才是人生一大快事!
 
 這道菜名叫鮑魚汁脆香金釀豆夾 

是以包仔豆腐混和鮮蝦、冬菇、芫茜等配料製成
再弄成一個如肉餅的模型
起初大家都以為是肉餅呢~
一口咬下才知是豆腐呢~~

 豆腐一口很嫩滑, 混和着新鮮的蝦和冬菇
多了一種海鮮的味道
 冬菇獨有的香味和質感
亦很這菜多了些口感~~~

師傅再把它 煎至兩面金黃色
淋上惹味的鮮味鮑魚汁
令到這味本是有些單調的豆腐生色不少!!!
 最後在上面放上點點金箔做點綴
增加視覺和味覺的享受
不單令整體感覺高貴雅致
味蕾同時亦感受不同程度的衝擊
相當特別和矜貴的一道鮮味菜式呢~

 

 這位就是我們這席菜的總廚 - 周漢玲師傅了!!!
他除了能炮製一手好菜之外
為人相當攪笑幽默
是一位相當nice 又經驗豐富的可愛廚神呢~~~

 

好了, 想吃點蔬菜吧~~~
選來口感清新, 沒有草青味的新嫩豆苗來~

生拆大閘蟹粉扒豆苗 

新鮮無渣的豆苗炒得翠綠清新
豆苗是選用比豆苗更香甜嫩滑的豆杯
不會下太多的油, 口感不會油膩
每一條豆苗都是脆脆的
很可口喔~~~
 把豆苗炒熟後最後淋上蟹粉 即成!

厚厚的鋪在豆苗上面的就是主角 - 生拆 大閘蟹粉
 蟹粉就是蟹肉和蟹膏拆後混和而成
而且師傅是生拆太湖大閘蟹蟹膏及蟹肉
新鮮大閘蟹的肉質結實, 而且有很引人的香氣~~
而 蟹粉就如海胆一樣
入口豐膄甜美
吃后齒頰留香, 令人再三回味 呢~
 
 差不多來到尾聲了~
大家都捧着肚子叫飽, 但又不捨得放下筷子呢~~~

因為另一重點戲又來了~ 

這道是純魚湯西洋菜餃

 


以柔綠新嫩的西洋菜和魚湯弄成的滋補美顏湯水
能夠清心潤肺,行氣活血~~
我們喝後全都面色紅潤, 是相當有益健康的一道菜!!

而且西洋菜又正值當造
鮮嫩無渣, 再配以冬筍、蝦肉等製成西洋菜餃
入口爽甜鮮脆
蝦肉的鮮味和冬筍的脆口配合得天衣無縫呢~ 

 
最精彩還是鮮味十足的湯底!!
因為它是以鯪魚、鰂魚等熬製而成
再用先煎香魚肉,再放入薑、老陳皮等熬兩小時
用料十足, 亦夠火喉  
所以魚湯能呈現奶白色
入口清甜順滑
魚湯的滿滿鮮味, 再加上桌時把湯弄得熱騰騰
香氣四溢
美顏又補身
令人忘懷地喝了一碗又一碗呢~~


 

可以隨意洒上香蔥, 芫茜等配菜在湯羮裡
它們能夠提升魚湯的鮮味呢~




 喝過魚湯後, 本以為就此結束
   怎知友善的侍應先生為我們送上驚喜!!
 

請容我們尖叫一百下!!!! (嘩~!!)
有比這個更美, 更壯觀了嗎?

超過廿多款咸甜的美點
用以朱古製成的圓形波波盛載着
每款除了造型超級用心和精美之外
全都非常好味呢!!

 

 不同造型的咸甜美點鋪滿整個轉盤
我看見了心愛的桂花糕和香芒糯米磁喲
另外還有黑炭疍糕和美味的水果枇
真的可以稱得上是中西合壁呢!

 香芒糯米磁選用優質上乘的芒果而成
入口香甜清新,  甜味亦適中
再配合糯米磁的Q彈口感
令人吃后感到大滿足!
 


滿可愛的公雞是得奬作品!
師傅說它不是疍糕西餅來
原來它是奶皇公雞來的
造型別緻生動
而且口感不會過甜和肥膩
每一口都充滿為厚厚的美味奶皇質感
真的非常好味呢!
 


 愛朱古力的你就不要錯過可愛的小老鼠喔!!
造型別緻可愛, 濃郁化不開的朱古力充塞在咀中
人世間的煩惱盡丟腦後
有時一片小巧可愛的朱古力就是生命的原動力呢!
 


超過廿多個選擇, 全都是師傅費煞心思來創意出來的
吃的人生存感恩
做的人看見吃的人咀角微笑而得到鼓勵
這種亙動的感覺和味蕾的感動令到整頓飯都完美無瑕地作結~~



 



2013 年 11 月 8 日  星期五   晴天


~* 把吃進肚內的油份全包着, 全排出體外!@Yamada Miyura 的《FIT'X油分內包》~* ... 愉快 分類: 美容

減肥 - 女人的終身事業
happypy不是要鼓吹別人外在美重要些
但大家都不能否認有一個健康美美的外表
際遇亦會好些~~~

而且又快要入冬了
大家就不要以為用厚厚衣服去遮着身上的脂肪
冬日又特別多美食
打邊爐, 燒烤, 串燒, 放題, 燒肉數之不盡
想放縱自己但又想保持身段?
想吃吃喝喝但又不想做運動?
不妨試試能夠以油分內包為亮點的 修身東東~


說的就是這盒Yamada Miyura 的《FIT'X油分內包》
它通過以「油分包封實驗」証明
以99%油分吸着、
排出 - 4週間目標減量6-8磅!‏
 

 它是通過日本國特許取得"瘦身用食品" , 安全得到肯定!

 
《FIT'X 油分內包》先以100%天然植物成份
把油分乳化、分解,配合日本國立大學法人「島根大學醫學部」
研究開發之「山葵葉精華」
作用於「抑制前驅脂肪細胞分化」
再以「茸類甲殼素」及膨脹度30- 50倍之「洋車前子纖維」
有效將99%油分吸着、包封
 大大阻止油分吸收,令油分直接排出體外!

 

 


 

 FIT'X 能阻隔 99% 油分,達致 0 卡路里。
同時,它能阻止過多油分轉化脂肪機會
改善膽固醇,維持心臟健康,亦能於 4 周內減達 6-8 磅!

 

大家應該近期在地鐵裡看到黃宗澤和美女麻豆的海報!
黃宗澤的肌肉真的很有線條, 亦非常紥實!!!
原來他說做藝人的多應酬飯局
在外頭用膳又比較油膩
所以最近服用了這個《FIT'X 油分內包》
粉未會把進食了的99%油分包着和密封
防止這些油粉被吸進人體
再直接排出體外!
聴起來很吸引!
因為happypy都很喜歡出外吃飯
而且脂肪成份高的東東又特別好味道
所以這款油分內包的東東很適合我這等貪吃又怕胖的女生!

 
 
盒子上有很詳細的說明!!!
每包有7條 (全都是獨立包裝)
每包3g/包的容量計
它的熱量是6.17千卡
而脂肪含量是零~



而且食用方法亦相當簡單
只需在餐前或餐后
直接倒一包出來放在舌底 (放心沒有異味和怪味~ 不會作嘔呢~)
再用温水沖服就可以~~~

至於不喜愛直接吞服的朋友
一樣可以把一包倒在杯內
再用温水把它沖飲就可以了!



打開盒子后, 每一根都排列得很整齊
這盒的價位約是百來元
除起來每包都是二十餘元
一個絕對可以接受的價錢
如果每天只是二十多元但可以放心進食
但又能把油份排出
個人覺得值得一試~

 

不如參考一下日本臨床證實
只需每日3餐前或後
服用《FIT'X 油分內包》
第1個月最多減去3.5 kg(即7.7磅) 
第2個月最多減去7 kg(即15.4磅)~
而且連續4星期服用, 在早, 午, 晚餐之后1包 (即每日3包)
針對性地服用就可以加快速度
達到更佳效果~ (當然朋友們要視乎自己的體質, 不要硬撐!)
 
 
而正常連續3個月, 
在每天午, 晚餐 (較heavy的一餐) 來一包
就可以在3個月內減到6-8磅
一個我自己狂做運動
都未必會達到的數字呢~~
很。吸。引!
 

 


把它倒出來給大家看看~
《FIT'X油分內包》是米色粒粒狀
但粒子很細, 吞服應該不會卡着喉嚨~

另外它有一肌淡淡的植物的香味
 happypy自己都很喜歡這個味道
起初以為會是化學的減肥葯味道
但這個竟是植物味
好極了~~~~

我自己習慣以自然的方法
即是在晚餐 (晚餐較豐富亦油膩) 后來一包
就直接把它放在舌底下
再以清水送服
但建議大家不要一次過把整包倒在咀裡
因為粉粒遇水會有痴立立的感覺
亦會結成微硬塊
稍一不慎真的會黏在喉嚨~~~
所以大家可以以小口地慢慢放在咀裡
喝一口清水, 就可以很快地把它們全吞掉了!!!

吃了整整一個星期
整體感覺不俗
平時大吃一餐后
腸胃真的覺得消化不良
很多時胃部穏穏作痛><

但吃了這個后
覺得飽餐一頓之后,
腸胃真的好了~~
因為平時吃飽飽總會打"師力"
但吃過這個后
油份吸收少了, 腸胃的刺激亦少了~
而且感覺到油份從廢棄物中排出來
肚腩都扁平得多了
人也精神不少, 皮膚亦有少許改善
光澤感和剔透感好了些
人也變得輕鬆輕盈不少!

有興趣的朋友
來這裡了解一番~

YAMADA MIYURA (YM) www.ym-japan.com
 

 

 
我和Bee 的fanpage 開通了喔!!!
己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~

有問題, 歡迎電我一吓
email: [email protected]


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~ * 全新Max Factor激艷絕色唇膏筆, 魅惑登場! ~* 愉快 分類: MaxFactor
很快又到聖誕了!
大家想好用一個怎樣的妝容去聖誕party呢~~
happypy是比較低調的人
太火辣太冶豔的衣着不怎適合我~~
但是妝容的
都可以大胆誇張些~
悄悄告訴您
我也很喜愛火紅紅的唇妝喔~~
特別是今年秋冬, 火唇妝真的大熱
我就己收藏了數十枝的紅唇膏來
預備應付年尾的xmas ball了~~
 
 
開架品牌 Max Factor 深明女生們熱愛在唇上着上色彩!
 
 
 
特別於今年秋冬推出的激艷絕色唇膏筆Giant Pen Stick 
再一次將唇妝的藝術創意推到更高的層次
激艷絕色唇膏筆以濃郁豐富的色調
讓女生們於今個秋冬以大熱色彩塑造出搶眼出「色」的唇妝
黑沉沉的衣服下也能有絲絲生氣呢~

 

 
感謝公闗們和品牌一併送上金光閃閃的美美化妝袋
金色的滿有濃濃的聖誕氣氛^^
這個包包大小適中
除了可以放上我這3個新朋友外
還能多放一盒2 way cake 和 胭脂出外補妝
正合我心意呢~
 
 
激艷絕色唇膏筆Giant Pen Stick共有9個顏色
- passionate red 35 (桃紅色)
- Vibrant Pink 15 (帶金屬系的紅色)
- Designer Blossom 30 (鮮紅色)



 
 
激艷絕色唇膏筆將唇膏和唇筆的設計結合而成 
以較大的筆狀設計令女士們更容易控制和使用
打造出完美的唇妝!
 
另外,激艷絕色唇膏筆擁有高濃度顏色配方 
能夠造出強烈而濃郁色彩效果;
而它的滋潤亮澤配方,能滋潤雙唇 
不會輕易使雙唇縐裂、結塊或褪色;
再加上筆頭設計,更能準確地為雙唇塗上柔滑的唇膏
輕鬆地畫出獨特的絕色唇妝!
 
 
Max Factor 全球化妝品創意總監Pat McGrath認為

 

這支唇膏是以筆狀設計,使女士可以輕易繪畫出亮麗的唇妝
只要簡單一畫就可刻畫出完美唇形及為雙唇填滿濃郁豐富的色彩
展現水漾動人的美感﹗
 
happypy試過了這個系列後
都十分認同 Pat McGrath的講法
這款唇膏顯色度高, 而且上唇後真的又絲滑又水嫩
而月持久度高, 亦非常非常貼唇
最喜歡它的筆頭
較坊間的唇膏筆小一點
那勾劃唇形上來就更能仔細些
很順滑的一枝唇膏筆!
 

 

 
 大家喜歡嬌媚感重的桃紅色Passionate Red
又或是性感大胆的 Designer Blossom 
又還是冷傲高貴的Vibrant Pink 呢?
 
 happypy是典形的女生
沒試上咀時是有些偏心桃紅色的 Passionate Red
那種嬌美可人的感覺
一塗上咀就能散發出來~
而且這個顏色是否充滿韓味呢~~
對對對, 韓國的女星亦是極愛桃紅色來打妝呢~
所以我自己是較偏好這枝 (笑)
不過試上咀後可以看法不同
一起來試試喔~~
 
let's go!

 
 
 
3款唇膏塗上手全都很顯色
質感亦很實色幼滑
滋潤感重, 就算是乾巴巴的肌膚上
輕輕一劃就己見到原色來!
大家都可以在圖片中看到顏色的表面上有一層亮光
3 個顏色都很亮麗自然


顏色方面, 塗上手後顏色沒有走樣
是完全 零。色。差。呢!!!
有時很怕買了妝品回去
上面/上咀後與顯示顏色不符
浪費了很可惜呢~
這款唇膏色澤是沒偏差
上色容易, 而且感覺絲滑柔美
一劃就可上好色
滋潤度高, 在乾燥皮膚上用都一樣順滑貼服!
 
好了, 要上咀了~
既然今次的亮點在唇部化妝
那其它部位的化妝就要輕手點
只簡單劃條眼線和塗塗睫毛液就可以了~
 
  
素咀下有點面色蒼白><
大家都知道女生的化妝包包
可以沒有任何一樣東東
但眼線和唇膏絕對可以給你挽回不少分數~
另外我都沒有特別塗塗潤唇膏
就一併來測試它的滋潤程度吧!
 
 
先試帶點金屬色的亮麗火紅 Vibrant Pink
個人覺得這個顏色頗特別
是能令女性魅力無限提升的呢~
亮麗的紅色配上帶點型格的金色
就算是配襯那個妝容
高貴豔麗的, 又或是帶點型格搖擺的
都一樣駕馭得來~~
 
 
 
今天我的衣着比較温文呢~
大家覺得這個唇色適合我嗎?
個人覺得塗上這個色後
除了外觀上給人多點成熟感覺
而且還有點狂傲不羈的味道 XD
可以擺脫我那有點斯文的形象喔 (你有嗎..)
 
据說McGrath非常喜歡這個色調
她認為這個濃郁的紅色能打造出鮮明的華麗宣言
再加上少許隱藏的銀色,帶出一絲金屬光澤!
 
對喔, a dash of gold 令人散發出滿滿不平凡的感覺!

 


接着來試帶橙系的Designer Blossom

這款一上唇就覺得它滋潤度很高

輕輕一劃就能唇膏輕輕地塗在咀上!

橙系給人很温暖和諧的感覺 

唇膏筆抺上咀後既不是啞緻或閃亮效果
亦不是膏狀或含香味
它的質地可以令女生們有着色調濃郁豐富
而且雙唇既柔滑又飽滿
最重要的是令雙唇更加突出
才可打造出誘人而獨特的唇妝﹗~

接着要試我自己偏愛的桃紅系Passionate Red 了~

 對於不喜誇張的朋友們
選這個粉嫩嫩的桃紅色真的美翻天了!

 

 

Designer Blossom的色調塑造較低調的紅唇
塗上後帶點韓風的感覺, 挺不錯喔~~
而且這個顏色就是超百搭的說
配什麼衣服都是非常不錯
就是很迷人pink lady的感覺~
 
而且唇膏亦帶點微香
給人的感覺就更甜美了!
再者它就是超、級、貼、唇!!!!
塗上它唇紋變得不明顯
而且感到唇部滋潤又水漾~
持久度一樣高~
happypy在辦公室中塗上它后
再如常地頻頻喝水
顏色就是不易走掉~
只是洗走了表面的一層
淡淡的粉紅還在唇喔~
那就不用時常補妝
方便非常!!
 
價位都只是八十餘元
很親切的價錢
我準備再去入多幾個顏色呢~
大家可以到指定屈臣氏及莎莎看看喔~~
 
 
 
有問題, 歡迎電我一吓
Email: [email protected]

 
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己舉辦了很多試用招募活動
歡迎大家一同參與~
大家記緊密切留意喔~

 
有問題, 歡迎電我一吓
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