缺乏維他命B會阻礙新陣代謝,引致皮膚乾燥,皮膚炎,口腔炎,疲累或肌肉軟弱等.

如食甜嘢,茶,酒,高脂肪的食物會抵銷維他命B的吸收,

而維他命B是人體不能製造及儲存的有機化合物,是維持正常新陣代謝的必需品.

維B可促進酵素化學作用,幫助控制體重,改善皮膚乾燥,喑瘡的問題.

飲食中若攝取過多糖及脂肪,進食朱古力,濃茶等單寧酸含量高食品,或吃冷藏,罐頭食物及飲酒,

便會令維他命B流失.

建議大家係日常生活中可透過進食肉,魚,香蕉及五穀類食品補充維他命B.

含有維他命B的食物:

五穀早餐,麥片,豆類,果仁,香蕉,三文魚,豬肉,雞肉,吞拿魚.

流失維他命B的食物:

蛋糕,糖果,朱古力,花生,柿子,汽水,茶,酒,橙汁,紅莓汁,冷凍及罐頭食物(如火腿,午餐肉)

以上資料只供參考.