昨晩心血來潮買齊材料,今天一起床就做漢堡扒做早餐。
因為是第一次做,先試做甚麼都不加的原味,
確定了味道特性再考慮以後加甚麼材料。
解除封印化身最終鬼畜道化師!
牛肉昨晚已經提早拿出來解凍,結果還是有一點冰。
在冬天要把手插在冰點的絞肉中簡直是折磨…
超膩,但第一次做的效果比想象中好。
只是調味略嫌不足,而且弄厚的原來不太合口味。
煎完身上的牛油味一整天都散不掉…
下次開始研究包些雜七雜八的東西進去做試驗了。