客家糯米酒的前奏 - 距離3小時45分鐘的愛情故事

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2009 年 10 月 21 日星期三

客家糯米酒的前奏

分類: ~整色整水◎烘焙制作 ...

半年啦！！終於都DICK起心肝，走去搵酒餅準備釀我既糯米酒。話說好幾年前，帶團中短(唔記得去邊)，lunch既餐廳奉上一杯糯米酒，一飲，又甜又香，正，連導遊果杯都飲埋！哈~...到依家都無再飲過。有d回味~

另一個想釀酒既原因係我掛住一道餸。又係幾年前，係 KL 既肉骨茶檔食過一次黃酒雞(果時行程包依個餸)，好好味，雖然果次因為係司陪餐，坐係外面，無冷氣，食到身水身汗，但我仲好掛住佢呀！！

今次酒餅買左 $5，雙蒸 $18，糯米...用阿媽買番黎(又慳番)。明天開壇.......

返到屋企，仲特別叮囑老豆唔准偷飲我d雙蒸，如果唔係分分鐘無左....

發表時間：2009-10-22 12:20 AM [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]

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