想在澳門享受一頓美味的下午茶，一點也不難，因為除了各大酒店有提供外，街外的餐廳也選擇繁多，不過要選舒適優雅的就一定非酒店莫屬，早前試了一酒店的下午茶，除了食物出眾外，環境更是一流。

知道這是那裡了嗎? 其實標題已經說明了，有留意嗎？ ^^

沒錯，這裡就是澳門美高梅酒店的天幕廣場，這裡繼早前口碑極佳的蝴蝶館後，現已變身為海洋世界，廣場中間放置了一個8米高的大魚缸，讓遊客或周圍餐廳的食客欣賞那些小魚兒優遊自在的在暢泳，這天蘇蘇就與好朋友在這裡一邊high tea，一邊欣賞這前面的美景，還有兩隻MGM 小獅子來陪我們呢！

天氣乾乾的，先來一杯蜂蜜薄荷茶，茶壺很漂亮啊！

我們先來一個標準的二人下午茶餐 (MOP248)，看來很豐富啊！

蘇蘇一向吃東西，不一定需要分鹹甜先後，如果吃西餐就會跟著先後來吃，因為西餐廳是順著次序上菜的，不過如果吃自助餐或下午茶餐，蘇蘇就會隨心情而吃，不過很多朋友都喜歡先吃鹹的，再吃甜的，所以我先介紹鹹的吧。

底層有沙拉碎雞蛋三文治，蘑菇菠菜撻，這兩款是蘇蘇最喜歡的；再來是巴馬火腿麵包條，煙三文魚忌廉芝士卷和芝士火腿三文治。

中間那層有英式鬆餅及蛋撻，蘇蘇對英式鬆餅情有獨鍾，塗上一層果醬，再一口咬下去，那種鬆鬆的口感、甜甜酸酸的味道，真的很愛！

很明顯最上一層是各式各樣的蛋糕，包括有餅店皇牌，榛子牛奶朱古力(巧克力)蛋糕，濃濃的巧克力味道、香滑的榛子泥再加上巧克力脆脆，很好吃啊！怪不得是店中的皇牌，還有味道剛好的芝士(乳酪)蛋糕、雲尼拿泡芙、及朱古力(巧克力)布朗尼。

那天在蘇蘇身邊有一位甜品達人，這份下午茶餐又怎可以滿足我們呢！^^

我們再吃了數款美高梅餅店內的皇牌及受歡迎的蛋糕(每件MOP42)，包括兩款特別為今次的海洋主題而設的桑梅牛奶朱古力(巧克力)蛋糕，外層是濃濃而不太甜的巧克力漿包著巧克力慕絲，中間夾著紅桑莓蓉，吃起來酸酸甜甜夾著巧克力香味，很讚啊！接著是香蕉芝士餅配奇異果啫喱，蘇蘇一直很愛香蕉配巧克力的甜點，不過這個香蕉配芝士又頗特別，加上中間的奇異果啫喱，十分新鮮的口感。

另外還多吃了兩款包括下午茶套餐也有的榛子牛奶朱古力(巧克力)蛋糕和藍山咖啡芝士(乳酪)蛋糕配焦糖及海鹽，前者上面已經介紹過，我們來看後者，這也是今次海洋主題蛋糕之一，外型十分漂亮，上層那一片片是焦糖做成好像海邊的岩石，味道香甜，很好吃。

美高梅酒店的甜點及西餅一向口碑極佳，再加上漂亮的環境，真的是家人及朋友聚會的不錯選擇。

天幕廣場「光・影・水世界」的創意靈感，來自澳門由來已久的海洋文化，代表著這座城市生生不息的動能。六根巨型赤色珊瑚柱組成「珊瑚宮殿」，環抱廣場中央8米高的「水天幕」圓柱形水族館，逾千魚兒遨遊天際的奇景盡入眼簾。懸掛半空的大型海藻、吊飾及魚群等裝置，與特別安裝的LED燈光設備，營造出絢麗斑斕的夢幻海底世界，美輪美奐，令人驚嘆。

這是美高梅的工程人員用了不少心思的成果，有興趣的朋友可以在以下的連結看看製作花絮: https://www.youtube.com/embed/pVrqknn6P_w

澳門美高梅酒店天幕廣場

地址: 澳門外港新填海區孫逸仙大馬路

電話: 853 - 8802 8888

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