上一篇說到蘇蘇到達酒店時肚子已經一直在抗議，酒店公關貼心的先帶我們去用餐，用餐的地點就是在 <鮮café zen>，那裡吃什麼的，我們是吃自助餐去...^^

初時，蘇蘇對於內地酒店的自助餐不是抱很大期望，因為就算內地的五星級酒店也曾讓蘇蘇失望過...不過今次看來我來對了地方。



一踏進門口，已經立即讓蘇蘇眼前一亮了，很漂亮的甜品吧啊! 
看見這樣的夢幻甜品吧，蘇蘇腦內立即浮現了各式各樣的美味甜品，食慾大增啊!! 餐廳設計師真的應記一功，至於質素，等一下再告訴大家。



餐廳內周圍的環境十分雅緻，天然光從四邊的落地玻璃窗射進來，既光亮又溫暖。



蘇蘇吃自助餐，一定會先去看看魚生是否新鮮，因為現在的自助餐，魚生是最受歡迎的食物，如果魚生做得不好，這餐廳就欠缺誠意了，魚生吧擺放整齊，放在枱面上的魚生和壽司數量不多，師傅說因為要保持新鮮度，所以有需要時才做，對! 那就不怕放久了而滋生細菌啦!! 



餐廳準備了多款麵包和牛油果醬，鹹的、甜的、脆的、軟的，任君選擇，看來真的很好吃似的。



在<鮮café zen>採用的是開放式廚房，你可以看見各個項目的廚師如何為你烹調食物，你也可以看到每天新鮮運到不同的海鮮和美食輪流登場
。



這裡的乳豬很好吃，外皮脆肉嫩，應該是用新鮮豬做的吧，很開心還有片皮鴨吃，很好吃的啊! 公關告訴蘇蘇，他們的片皮鴨是特邀北京的師傅來深圳弄的，所以做法非常正宗，很想可多份啊，可惜我的肚子不爭氣，我還要留位置給其他食物呢!!



餐廳不時也會推出新食物主題，那次我們遇上韓國美食節，有不少韓國美食如泡菜、醬瓜、炒年糕、烤牛肉等等，蘇蘇選了最愛的韓國炒粉絲，即叫即做，很好吃啊!!

蘇蘇是廣東人，大部份廣東人都愛喝湯，蘇蘇也不例外。

蘇蘇發現在餐廳的中央有三個非常大的瓦缸，究竟是什麼東東?? 立即跑回座位問公關，原來瓦缸內裝滿了一盅又一盅的燉湯，公關還說，廚師每天都會精選上等材料，用4小時熬製出一盅又一盅的健康美顏湯水，每天不同口味輪流登場，那天有人蔘燉竹絲雞、XX燉鷓鴣(XX是因為忘記了XD)和冰糖燉木瓜雪耳，蘇蘇共吃了兩款啊!! 你們猜猜是那兩款? ^^

吃得差不多了吧，其實已經有飽意了，還記得門口的甜品吧嗎? 這麼多讓人垂涎的甜品怎可以錯過，很多人也說吃甜品是另一個胃消化的，所以蘇蘇又要開動啦!! 瘦身?? 吃了才算啦!! 哈哈!!



走進甜品吧，各式各樣、色彩繽紛的甜品簡直是目不暇給，這個、那個、枱上的、冷凍櫃內的蘇蘇也想吃，怎麼辦? 恨的是肚子太小了，如何精選，真的要抓狂啦!!



蘇蘇最後選了6款，Tiramisu 提拉米蘇入口立即溶化不會太甜、焦糖布丁略嫌不夠香濃、芝士蛋糕口感醇厚、各款慕絲口感軟滑，一定要推介的是拿破崙餅，很久也沒吃過這麼好吃的拿破崙餅了，千層酥十分酥脆，用义子一按即斷，不會吃得一團糟，夾層滑軟，很好吃啊，很想帶回澳門讓孩子們試試呢!!




餐廳最貼心的是預備了一個兒童角落，有玩具，有卡通片看，孩子們活潑好動，要他們坐定定真的很難，吃自助餐很多情況也是孩子吃飽了嚷著走，可憐父母才剛開始吃東西呢!! 有了這一個小角落，父母就可以輪流吃東西啦!! 超讚啊!!



吃飽飽啦!! 下一站我們去參觀酒店啊!!

待續...  

延伸閱讀: 
深圳福田香格里拉大酒店體驗之旅 ~ 到達篇
http://blog.qooza.hk/SOSOSUSANNA?eid=25863359&mute

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