澳門華洋雜處，更有一個緬甸小區，附近開設了不少特色的緬甸小食店，除了魚湯粉和緬甸撈麵外，還有一款是非常著名的，它就是豬腦麵。

 我不知道豬腦麵在緬甸的受歡迎程度，不過在澳門的三盞燈區的『東京小食店』吃豬腦麵或是點外賣，我只知道比其他食店要耐心一點。走進店內，可以看見不少雜誌介紹的剪報貼在牆壁上。

這就是它們的獨家招牌 -  豬腦豬雜撈麵，澳門只此一間。 

你們看見嗎？右邊那一堆白色的就是豬腦，它們將豬腦清理得十分乾淨，看不見血絲，不過蘇蘇還是接受不了。 

不過外子非常喜歡，說非常美味，就算膽固醇高也不理了…  

該店除了豬腦麵外，幸好還有其他美味炸物，如雞翼、咖哩角、春卷、大腸等，而我就最喜歡這裡的炸咖哩角。

裡面是微辣的咖哩荷蘭薯(即土豆)，外皮脆內軟又惹味，好吃！其他的還有雞翼、雞絲、义燒撈麵(或米粉)等，蘇蘇點的是雞翅膀大腸撈米粉，在表面上那金黃色的碎粒是炸蒜泥，用來撈麵非常美味。

地址: 澳門嘉路米耶圓形地1號C (三盞燈圓形地)

**下午3點左右才開心啊!!

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