嗱嗱嗱！成盒0既燕窩條條又粗又晶瑩剔透！

成盒魚翅咁，你又見過未？

想唔想免費試咁優質0既燕窩？

而家有計啦~~~~

留意文章後面，今次會送上近HK$2,500燕窩！咪走雞啦！

今次，要介紹0既係「燕薈」燕窩！

位於觀塘萬兆豐中心17樓B02室的燕薈，是薈萃了馬來西亞珍品新鮮燕窩的地方。

這裡的燕窩，全部嚴選自馬來西亞最優質、最新鮮的燕窩！

真正「吃得出的新鮮」！

定期，燕薈就會將他們的燕窩拎去檢驗，所以燕薈的燕窩是通過SGS嚴格的標準！令買家更加放心！

燕薈的店舖十分寬敞舒適，而且還很清幽，可以安心放心地慢慢挑選心水燕窩！

係呢度，你可以搵得到不含食物膠、不含防腐劑的燕窩。

講個秘密你知！

點解平時要食一次燕窩，要浸發很久再炖才可以食用？

費時又花功夫？

主要係生產商為了將出口的燕窩，可以更加「靚仔」發售！

而係初步清洗燕窩後，再命工人用上食物膠，將燕窩再「黐」返完美盞型！

甚至將燕盞本身的中間空隙也用食物膠填滿。

就是因為大量的食物膠，令到燕盞發泡的時間延長幾倍！

而煮食過後，燕窩也變得很糊、欠缺口感！

反之，燕薈的燕窩有著自己的燕屋。並且有多年豐富管理燕屋的經驗。也遵守政府規定領有牌照。符合國際衛生標準！

更因為無食用膠的原因。燕薈的燕窩盞型相對無普通燕窩般實淨！

但却更加真材實料！

Staice 見證了燕薈的燕窩，只用15mins 就可以完成浸泡的過程！

看！一盞完整的燕窩，係我哋面前，浸於清水中。

15mins 後，就完全軟身了！

普通的燕窩，15mins絕不可能吧？！

加上，燕薈店主指出，如果想更健康、更原汁原味地食燕窩，無需要每一次都炖上個多小時。只需要隔水蒸15mins 就足夠。

哇！即係浸15min + 蒸15mins 就有得食？！@@

快靚正喎！

但係，咁樣蒸，好無味架？！

店主先黎奉上中式滋補茶！

一食，好潤呢~~ 入面有桂圓肉、杞子！

還食到一啲很爽口的東西！

一望！哇！係燕窩啊！

Staice 從未食過咁爽口的燕窩！

口感就好似食緊魚翅一樣！很神奇！

由於燕窩本身係無味的東西。

所以店主建議可以一次蒸兩三盞燕窩。

之後存於於雪櫃中，每天食一點。

還可以配以糖水食，增加燕窩的美味！

先黎試個豆腐花燕窩先！~~

想不到，豆腐花清清的，不太甜，配以燕窩，爽口清新！十分美味！

以為店主自己整豆腐花！原來係買回來，再加燕窩就完成了！

再試一個燕窩楊枝甘露！

比起豆腐花，會甜一點。

平時食楊枝甘露，只有食到沙田柚的口感！

但加了燕薈的燕窩後，爽口的口感都被燕窩搶去了！

而且，燕薈的燕窩比平時食的，蛋白味重得多！

很香、很滑也昝爽口呢！~~

這裡的燕薈，品質檢控得十分嚴謹。

就連工人清洗燕窩時，若清洗過量，比較難成盞形。

也絕不添加食用膠！！

所以，燕盞得以出售，都是真材實料的優質極品！

同大家分享一下不同燕盞的分別吧？

而不同季節的燕盞，含有燕毛的多少也有分別！

大家看得到。三盞燕盞都黎自不同季節的燕窩。所以燕毛的多少有也不同。

放大一點去睇。

這一盞，含有較多的燕毛。

而這一盞，則含有較少的燕毛。

最後，這一盞，係雪的的！基本上，不含什麼燕毛了！

燕薈的燕窩除了優質極品之外，就連包裝也極之講究！

不同顏色的六款禮盒，代表著不同種類的燕窩！

金色的Premium Grade Nest 極大燕盞。

一盒一兩約4盞HK$2,000/兩。

而其他六款禮盒，分別以「愛、望、信、真、誠、樂」去命名。別具意義！

Love 愛 (右中)

Supreme Grade Nest 大燕盞

HK$1,500 /兩 (1兩約5盞)

Hope 望 (右上)

Golden Nest 金燕盞

HK$1,300 /兩 (1兩約6盞)

Trust 信 (左下)

Quality White Nest 白燕盞

HK$1,000 /兩 (1兩約7盞)

Truth 真 (右下)

Premium Nest’s Anchor 特級燕頭

HK$700 /兩

Sincere 誠 (左上)

Premium Nest’s Strips特級燕條

HK$600 /兩

Joy 樂 (左中)

Premium Nest’s Pieces 特級燕碎

HK$500 /兩

每一盒的燕窩，燕薈都細心地附上一張小卡片。

卡片上有寫著處理各款燕窩的方法，十分細心！

考考大家。

如果自家食用，買邊款的燕窩營養價值最高？

原來是「燕頭」！

到底什麼是燕頭？

就是燕盞兩端的地方。

由於燕頭是燕盞的主要支撐點。

所以係燕子唾液含量最高的地方。

所以係最有營養價值的！

小小的燕頭，就好似「小魚翅」般，很可愛！

但跟魚翅相比，燕窩絕對不是建議禁食的東西。

因為燕子分泌唾液是有助促進燕子自身的新陳代謝。

所有有規劃地取燕屋裡的燕盞，既可幫燕子再造燕巢、促進燕子新陳代謝。

也可以將高蛋白的食品貢獻於人。

而世界自然保護基金也是認可食用燕窩的。

一盞燕薈的燕窩就可以泡發出咁多的量！

其實也很抵食呢！

而每包燕窩也注明了營養標籤，啱晒注重健康的人仕！

黎緊，8月16至20日燕薈仲會係「美食博覽」有兩大優惠大放送添！

優惠一！

每日首20名顧客，可以用HK$1購買純天然BB盞一隻！

發表時間：2012-08-16 10:28 AM  [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]