成日在銅鑼灣出没，也連帶大坑也是我常去的地方。

這天，跟友人興起，說要飲返兩杯。發現OPENRICE 有這樣一間黃色小店。

新開無耐，我們完全是被黃色裝潢所吸引！很Sharp 呢~~

在京街的一個角落，名叫Mustard Cafe & Bar。

在樹蔭下的黃色小店，十分有法國風情。

這裡店舖不大，但十分骨子。而且店員很nice~

這裡是不會有餐牌，每天也會轉一轉時令的東西。

要食即興或最時令食材，玩玩花臣，這店也是不錯的。

這裡的酒，有很多，點了一支偏甜的白酒。一杯HK$20，不算貴。

而所有的酒，除了支賣還有杯賣。在酒櫃上，每一支都寫上了價錢，名碼實價。

店員推介的白酒，入口幾順喉，而且微甜，幾合我口味~~

醒醒胃，就食個沙律吧！

這裡的蕃茄沙律，店員說是比較特別。

所以就點上了，用了大肉茄，也用了車厘茄。

再配上微碎的芝士，很是開胃。

無論是肉茄或車厘茄也是偏甜，不會很酸，加上個汁，就一流了！

西班牙火腿配日本燒帶子。

這一道菜，用上新鮮刺身日本帶子。就咁生食都得，但大廚就略略燒過，外層有點兒金黃而且有燒的香氣。

頂層的紅色粒粒，有點像是黑糯米的質感，本是無味，但大廚就加了點酸酸甜甜的醬汁。

再配上椰菜花溶的白色醬，帶出了帶子的新鮮及火腿的甘香！

蟹餅

一聽這一道菜就很想食了！

而單看賣相也十分吸引人呢~~

這個蟹餅捨棄了用大量的薯仔混合，卻是用上了足料的蟹肉絲。

加上混合了炒過的粟米，再配以似COCKTAILS 的醬汁，吊出了蟹餅的鮮味。

切開見到一條條的蟹肉絲，混合了粟米粒，看也看得到口感是有層次的。

這道，我會覺得是中西合壁的菜式！

用上如東波肉般的半肥半瘦豬肉，中間夾著血腸去醃制一日一夜。然後才去煎香。油脂感是比較重，但混合了蕃薯溶食，就會減退了油脂感。

泡沫蘑菇湯

這一杯不是甜品也不是飲品，而是一客湯，賣相十分有趣！

一上枱就有著蘑菇的香氣，甚是吸引。

口感就像是梳乎厘般，入口即溶，蘑菇香也是不俗的。

總結小店，環境不錯，談天飲酒是不錯的選擇。而一般酒吧的食物也比較普通。而這裡却有著自己的特式！只是店舖細細，上菜會有點兒慢，但若把酒談天，也是等得了的。

地址：大坑京街12號地舖

電話：2897 1800

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