任食的Shabushabu，這一類的放題，也試過不少！這次朋友介紹說，這間有著日本著名的飛驒和牛任食。咁筍又點可以唔去試下？
在旺角的盛八日式火鍋放題店，位置都很方便。
在這裡，有著多款的火鍋湯底可以選擇，全是自家改良過的，分別有：麥茶壽喜燒湯底、辛口韓風泡菜湯、日式咖喱湯、蕃茄濃湯、昆布海鹽清湯、黑蒜豬骨湯等。
我們選擇了其中的麥茶壽喜燒湯底以及黑蒜豬骨湯。
這裡的壽喜燒混合了麥茶，會健康一點，也會相對少甜一點。個黑蒜豬骨湯，一上枱就極濃黑蒜香氣。但食落口又不會很咸。
有著蔬菜吧、肉丸等自取。款式達到數十款之多。
還有數款前菜
麵食類方面除了蕎麥麵還有柚子麵。
份量少少，食多少都可以方便自我調節，不會浪費。
在等著火鍋湯底滾之前，不如試試這裡的揚物！雞翼是推介之選，炸得香脆而且入味！
還有刺身吧，可以自選喜歡的刺身，除了三文魚，還有八爪魚等刺身選擇。
重頭戲，是這個飛驒牛！這個「飛驒牛」曾連續三屆獲得「全國和牛能力共進會」最優秀食用牛肉奬。油脂分佈均勻，微帶甘甜感。
要食上這個飛驒牛，就要選最貴的套餐，HK$378一位，除了飛驒牛任食之餘，還有其他三款牛肉可供任食。包括澳洲和牛、牛肩肉等等。
飛驒牛的雪火不會太大片，是比較均勻分佈的雪花。入口不會有很重的油脂油膩感。多了滑身一點、鮮甜味的口感與味道。不會有死死濃厚的牛肉味，清一點反倒食得更多。
貪得意，試試其他的牛，但也發覺有比較之後，還是炶回飛驒牛吧！這個是澳洲和牛，雪花少得多，牛味重一點，肉質相對會鞋一點。
豚肉方面，由於比較薄身，不會有豬酥味。
滾過後，是很爽口的，很不錯呢~~
這裡的甜品專區，款式也有十多款。還有綠茶白朱古力噴泉呢~~
甜品款式很多，綠茶布甸、法式焦糖燉蛋、栗子蛋糕、朱古力等等，還有雪糕無限自取。
食完這一餐，很是滿足了吧？！
店舖地址： 旺角通菜街 1A -J號威達 Deli2 Deli2 商業大廈 商業大廈 3樓 B室
營業 時間：上午 12 時至凌晨 2時
電話： 26160960 / 26160939
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