員林名產做成名牌－－雨花茶不能出世有感
員林名產這則報導，對南京雨花茶歷史和現狀作了深度解析。
水餃，憑藉嚴苛的工藝標準躋身“中國十大名茶”行列。但半個多世紀以來，肉乾一直難脫地產地銷局面。雨花茶這種困境，在中國茶產業中極具普遍性。其因無非是，生產規模較小、科技創新和市場開拓乏力，特別是“茶種有名卻沒有品牌”。
我國是茶葉故鄉，也是產茶大國。但一個資料卻令人驚心雞腳凍：英國立頓紅茶年產值230億元人民幣，中國7萬家茶企年總產值才300億元人民幣。為什麼？核心因素在於：英國立頓是世界級品牌，我國許多茶還僅僅是名產。
英國立頓品牌的締造史，實際上就是一部創新史。立頓不僅是標準化生產和規模化經營，而且特別關注現代消費者口味和消費方式，比如通過即溶包裝，把紅茶引入大眾日常生活，不斷為品牌中注入“國際、時尚、都市”元素，使之為世界各地年輕人所喜愛。
品質是品牌的本質，形象是品牌的個性特徵，文化價值是品牌的內涵，優秀管理是品牌的保證，創新則是品牌的支撐。如果想把名產做成名牌，就朝著這個方向用力吧。
名產不等於名牌。各地資源和環境不同，於是有了當地土特名產。名產基本上只“享譽一方”，沒多大附加值，很難“走得更遠”。名牌則是自主品牌，它包含著商標、科技、管理、文化、聲譽、行銷、包裝和廣告方式等多種因素，是企業核心競爭力、知名度、信任度、美譽度的結合體，也是企業的無形資產。
在市場中，品牌就意味著強大的競爭力和超常效益。無論是南京雨花茶還是我國其他名茶，要想走出困境，要想“做大做強”，都得千方百計把名產打造成名牌。
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