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✿雜感女生   美味日記✿

˚*•✰。當蟹王遇上蟹黃！~。✰•*˚

✿✿無敵蟹黃——上環永利威✿✿

❤ 來自太湖的誘惑 ❤

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上環多好野食，我知

因為成日去食西餐

上環多海味鋪

我都知，因為過時過節要陪大少奶入貨

今次去上環，為的是

「九月圓臍十月尖，持螯飲酒菊花天」

中秋除了月餅，吃大閘蟹就是當時得令

到朋友推介的老字號「永利威」入貨

真是冇介紹錯！

6個字——黃多肉甜味鮮

入手的是4兩左右一隻的貨仔

例牌配套：醋, 薑, 紫蘇葉, 紅糖一SET

大閘蟹眼仔LOOK LOOK，腳仔「旭旭」

連紫蘇葉蒸20分鐘食得

先吃母的，打開蟹蓋已見豐盛的蟹黃

香味奪蓋而出，一吮蟹汁就是蟹香解甜

再加入少許香醋，再吮更是鮮香倍增

拆蟹肉，吮蟹腳，大海的甜味由手指升華到舌尖

公蟹更不得了，除了蟹黃多多

仲有白色的蟹膚，滑滑滑

深深體會到中秋節真係應該食蟹！

永利威，好快要再來搵你！

❤永利威❤

地址：上環永樂街124號

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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這是個人感受優雅的小小後花園，

純粹分享，人人肌膚DNA不同，效果因人而異

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