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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。回味印度鐵板燒滋味。✰•*˚

✿✿rang mahal authentic indian cuisine✿✿

 

❤餓底飯聚實錄❤

 

 

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rang mahal authentic indian cuisine

 

再次重臨這家印度餐廳

目的是介紹大少奶試印度野

呢家樓上隱世印度菜，LUNCH HOUR好多人

上到去差不多2點，仍有好多白領客人同印度鄉里

中環地舖舖租貴，只要好食就算上左樓

都係吸引唔少人行多步既！

 

 

 

小店的傳統印度裝修令大少奶非常欣賞XD

 

 

天氣凍冰冰最好食熱野

今次食印度燒烤，包括：烤魚、烤雞、咖哩角

仲有香噴噴的洋蔥NAAN，同必點的芒果lassi

 

 

 

 

 

三個醬本來應用來點前菜——薄脆的

但今天不知是店員失察定客人太多

沒有上到迎客的薄脆

 

但3款醬用來點埋NAAN好開胃

 

 

印度菜必點的✿咖哩角✿

上台時一碟四件，沒有提供任何汁汁

都食到好好味！

個餡層次豐富，雜菜青豆非常充實

 

好味道！

 

✿無骨烤雞Chicken Tikka ✿

原碟鐵板燒上台熱騰騰，冒煙的紅色烤雞令人口水流

香料足，又有焦香，充滿印度特色

 

唔辣但惹味，燒烤的香味極吸引

 

 

✿印式碳烤烤魚 Fish Tikka ✿

都係滋滋聲的鐵板燒上台，黃色的魚肉很厚

但一口咬下去就是很咸的味道

似乎鹽下多了，好在有3色醬同檸檬

 

利用酸味對抗咸味，還可以啦！

✿蕃茄伴碟很用心，切到花花型，都幾好味✿

 

✿洋蔥NAAN✿

香口的NAAN，味道好

熱騰騰的香味，應該是即點即做的

就咁食又得，點醬食都得

 

好快清晒~~

 

 

✿Mango Lassi 芒果乳酸特飲✿

酸甜勁厚身，芒果乳酪味香濃

比一般的沙冰更厚更滑

 

絕對係印度特飲中的滿分之作

 

大少奶用餐後話：唔怪之咁多人捧場

個男店長彬彬有禮，好NICE

今時今日店員的服務態度，都好決定食店成敗架！

 

❤Rang Mahal Authentic Indian Cuisine❤

中環皇后大道中118號2樓

 

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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