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2016 年 3 月 7 日  星期一   晴天


LAB 66 創意新菜夠食力 分類: 未分類

 

 

 

 

雜感女生   好味日記

˚*•LAB 66 創意新菜夠食力。

✿✿MK飯聚新營地✿✿

餓底飯聚

 

 

假日遊走於旺角,自然想吃點餐特別的

黑布街看到一家新開的小店,名字特別:叫LAB 66

 

於是走進去一探究竟


 


原來小店於今年3月才開業,主打多國fusion

 

從餐牌可以見到泰國、意大利等不同國家的菜式,甚為吸引!

 

 

 


先點了一客煙三文魚凱撒沙律 (MY飛佛)

意想不到的可愛,salad in jar

三文魚卷得像盛開的小花,像玻璃盆栽一樣

 

吃得新鮮也是視覺享受

 

 



小食點了鹽燒牛柳粒,牛香味濃

鹽香滲入牛柳之中,牛柳香口,肉汁鮮香

 

 

 

 

 

配以黃色自家製酸辣小醬,味覺又有新體驗!

 

而再配上我點的特飲:乳酸梳打,清新的滋味真是剛剛好

 

 


主菜:芝士蕃茄醬黑豚肉柳,厚厚的芝士蓋著蕃茄醬

黑豚肉厚身而汁香,啖啖肉都像在吃意大利PIZZA

重度芝士與重度蕃茄醬是此碟的靈魂,提升了黑豚肉的香氣

 

 

 

 

 

而伴碟的木瓜絲沙律(泰式)和薯角(歐式)都配合恰到好處

 

本小姐就是愛吃酸,泰式木瓜絲沙律原來和意式黑豚肉柳很MATCH

 

 


看到店子有手工雪糕,當然要點一個來試試

一球玫瑰花雪糕,就令我要唱「征服」了!

清香的玫瑰花味入口不會太甜,香氣卻充滿口腔之中,非常適合女生之選

 

這是店員自新鮮家製的雪糕,難怪味道只此一家! 




店主非常親切,談到原來小店是幾個朋友一起開的

極想以不同國家的方式來處理不同的食材,把旅行吃到的體驗帶到香港

小店38日才正式開張,現在是是試業之中

本小姐還是想襯著未有太多食客知道不用排隊時,吃多幾次!XD

 

 

LAB 66

旺角黑布街74-761號鋪

 

感恩呢

❤❤新年進步,拍個好碼頭!❤❤

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這是個人感受優雅的小小後花園,

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