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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。春日櫻花當潮食@ RBTea。✰•*˚

✿✿粉紅櫻花熱✿✿

❤餓底飯聚❤

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3月、4月之際，粉紅櫻花熱

趁這個櫻花綻放的季節，帶熱愛櫻花的大少奶到RBTea吃櫻花lunch

RBTea的裝修本就洋溢春日氣息：花草樹木，園林氣息，令人神怡

熱愛花茶的大少奶先點了一壺玫瑰花荔枝紅茶

玫瑰花味香，帶有荔枝的微微酸香

非常適合現在微冷之際的香港

作為尋櫻問吃的本小姐，自然是點了櫻花特飲：櫻戀冰雪樂

色澤粉紅令人心動，面層是雲尼那雪糕

沙冰中有櫻花的微酸，入口清新而香甜，非常春日感！

主菜：香草忌廉三文魚意粉

三文魚有煙薰香氣，味道香口

香草忌廉夠濃身，掛在意粉上非常香滑

小食：帕爾馬芝士薄脆

薄脆夠薄身，烤得香口，大啖入口就是parma ham的咸香

如此大碟的小食，色香味俱屬上乘

看到咸食waffle，怎能不點！

一份煙鴨胸鬆餅sandwich就令大少奶讚不絕口！

waffle做得外脆內軟，甜香迷人，吃得出是即點即製

煙鴨胸配以蜜糖芥末醬，還有鮮蕃茄片，口感奇妙！

waffle的甜與煙鴨胸的咸，原來可以如此令人回味！

而伴碟的香草脆薯角，竟然被平時不吃薯角的大少奶秒殺！

此款waffle sandwich 是必須重臨的傑作！

櫻花甜品：櫻戀脆香鬆餅

玫瑰忌廉芝士充滿淡淡的花香和草莓的甜蜜

waffle 表層非常香脆，煉奶香甜，襯托出櫻花的酸香

味道配搭夠fresh！

小評：

大少奶尤愛此店的花茶與花花DISH

櫻花時節，賞櫻嚐櫻也是賞心樂事

特別要一提的是， waffle食得多

一般甜的waffle很難失手，而咸食就考功力了

RBTea算是製作出高水準的咸食waffle

絕對值得一試！

❤RBTea❤

銅鑼灣記利佐治街1號

金百利廣場3樓323-327號舖

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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