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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。Y Pasta．「意」猶未盡。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

The L. Square是朋友推介的食廈

或許是朋友們都知道我愛西餐，特別是意大利菜

特別叮嚀我要試位於14樓的小店Y Pasta

Y Pasta見就是白色為主調的格局，牆壁有海洋的圖畫

裝修簡單亦設有投射設備

乾淨光猛的感覺，非常對我胃口，難怪吸引不少女生光顧

由於是為了 Pasta而來，當然點選此店出品

蘑菇湯

朋友說超多菇菇的，入口香濃啖啖都是菇蓉，非常對味

❤香辣煙鴨胸天使麵❤

幼細的天使麵特別索汁，香辣汁非常惹味，與煙鴨胸配搭非常適合

本來豐富的醬汁很容易影響麵質

但這裡的天使麵卻保留麵的質感，入口特別彈牙

❤黑松露醬鮮帶子意粉❤

意粉處理得恰到好處，頗有口感

帶子味道清淡，肉質鮮嫩

黑松露醬提升了整體的味道，是一道不錯的麵食

特別令人回味是每碟意粉都用了適量的橄欖油

香而不膩，貫徹意大利菜的健康傳統

而甜品的奶凍亦是自家製，香滑細緻

雲呢嗱味更有看得見的雲呢嗱籽

朋友點的菊花杞子蜜確是真材實料

她說：好香的菊花氣息，又有明目的杞子

很健康呢！

最令人意外驚喜的是❤玫瑰鮮奶咖啡❤

味道出色，氣質高雅

入口充滿極香的玫瑰味，與奶香、咖啡非常MATCH

原來店家特意配了4種咖啡豆(邊4種呢？聽說是不能說的秘密)

找專人調配炒香，因此味道特別細滑

而點綴的是一朵精緻的玫瑰，氣質非常高雅

小評：

優質用心小店，品嚐有心的意菜

2人價格才228元左右，非常值得一試

咖啡控一試就會愛上玫瑰鮮奶咖啡

❤Y Pasta ❤

銅鑼灣駱克道459-461號

The L. Square14樓

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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