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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。OTTO．品味精緻高雅。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

坐落於CWB的樓上店，一般都有一定的特色

而今次在好友強烈推薦之下

本小姐終於和她一嘗了OTTO

原來，OTTO的服務和食物質素真的可以媲美酒店

本小姐真的心服口服！要畀個叻字Y小姐！

這裡分了2層，要幽靜一點會建議樓上雅座

燈光柔和而有浪漫音樂，情調十足！

舒適的環境與體貼禮貌的服務員已令人relax

由398到565元的精選晚餐絕對是物有所值！

starter, soup, appetizer x2 , main course, dessert and Tea

都是靚料又份量十足！非常推薦拖友情人到此浪漫一聚！

我點的starter是蟹肉沙律，酒杯裝置特別高雅

最高以晶瑩三文魚子點睛，賣相是看得出的精緻

蟹肉鮮甜與沙律菜一起吃，是非常的fresh

朋友的煙三文魚沙律，也是新鮮的開胃菜

soup 黑松露野菌鮮蠔湯

入口就是滿滿的松露香，再伴以大量野菌

鮮嫩的蠔剛剛熟，提升了野菌湯的味道

來自森林的野菌香竟出現鮮香海洋意識，令人有意外驚喜！

soup 活龍蝦湯：必點之作！2人share的份量

此湯真是真材實料，熱鍋上的龍蝦大大隻

店員細心剪開耐熱紙袋，提出龍蝦拆肉分好

香噴噴的海鮮氣息即時湧出

仍見到熱騰騰的湯在鍋內翻滾！

Peggy 細心提醒：此鍋勁熱，味道真真好極！

還有忌廉任你自行隨量添加

龍蝦湯飲得多，此次味道之鮮香，絕對屬頂級！

這是必點之作！

appetizer 龍蝦盒子

盒子味道是酥中帶脆，牛油味超香口

內裡的蝦肉伴了洋蔥、雜椒，味道層次更豐富

appetizer 青檸雪芭

清新而開胃，冰冰涼涼

青檸香之外更是酸中帶甜

真是一個好的味覺中轉站

好味到我想再來多杯！

Main 牛柳鵝肝

據了解，因為最近法國鵝有感冒

於是換了鴨肝，效果一樣出色

牛柳7成熟，鎖住了肉汁而又有外層的焦脆

鴨肝處理得很好，有內裡rcreamy面層香脆的口感

特製的黑松露醬很香

但由於肉質很好，基本有鹽調味已經夠讚！

南瓜蓉香噴噴，甜度適中，不能錯過

BB露荀嫩而無渣，加上小甘荀的香甜，此碟配搭極好

原本，肚子已經飽和

然而看到甜品上來，就即時開心起來！

賣相用心不在講，芝士cake的質感是滑而不膩

香甜的草莓、藍莓都令吃甜品的胃口大開

這用心的質素，毫無疑問不是一般的「是日甜品」

怎樣飽也不能錯過！

小評：

此店質素非常高，以「精緻高雅」來形容絕對合理

店員的細心服務，進食時的提點，都有酒店水準

OTTO 可能係最好食的樓上西餐廳

值得再臨的樓上店！

❤Otto Restaurant❤

銅鑼灣駱克道487-489號

駱克駅16-17樓

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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