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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。百樂小館．潮人潮食。✰•*˚

✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚❤

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與來自潮州的友人聚會，一定會選一家好吃的潮州菜

走高雅路線，乾淨衛生的百樂小館，一定是首選

滷水鵝肉拼盤

滷水鵝肉向是潮州菜中必點，此家味道確是一流

鵝片肉嫩香滑，豆腐吸汁極香濃，墨魚片彈牙

滷水愛好者必食

鮑汁扣鳳爪

最愛鳳爪的骨膠原，鮑汁完全入味，香稔的鮑汁花生更是不能不吃

蜜汁燒雞翼

雞翼邊邊外脆，蜜汁味勾起兒時回憶，甜甜的

鹹菜豬肚湯

胡椒味非常香，辣得過癮，令人回味的潮式辣湯

潮式金衣焗蝦球

香口又有鹹蛋滋味的黃金蝦，蝦肉大而彈牙，爽口卻不膩口，必點之作

金瓜九肚魚烙

「烙」是潮州的特色食品，第一次試以金瓜九肚魚為餡

吃著脆中略帶煙韌，雖是煎香卻不油膩，可以一試

黃豆醬炒鯧魚片

亮點！一上台即傳來陣陣香味

鯧魚肉厚身特別有咬口，醬汁香口，吃一口就非常想來碗白飯

薑汁番薯糖水

好夠薑！番薯夠香軟，甜度足

雖然偏辣，但絕對是補身之效

小評：

味道：★★★★☆☆

環境：★★★★☆☆

服務：★★★★☆☆

衛生：★★★★☆☆

抵食：★★★★☆☆

❤百樂小館❤

尖沙咀彌敦道132號

美麗華商場食四方4樓4A1-4A2號舖

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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