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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。Amina Modern European．寫意法菜。✰•*˚

✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

和好朋友出食尖咀，發掘到一家隱藏的樓上好吃法國菜

這裡舒適又有情調，燈光昏暗，適合情人約會

細心的說：menu男女有別—— 男生的有價錢，女生的沒有XD

真是好貼心的設計！

試了一支Cabernet Rose Garpe Juice

Rose是香香的味道，酸甜可口，店員說自己帶酒更不收開瓶費，正！

黑毛豬HAM所配的蜜瓜汁來自新鮮蜜瓜，多次攪拌之作，清新可口

香脆的法包提子包配上自家製香草牛油清和甜甜的甘筍蜜糖醬

味道非常可口，特別是草牛油清，以牛奶忌廉牛油配製，份外香濃

剛好是Tuesday Oyster Night

8款新鮮的生蠔，由細心的店員介紹由淡海水味吃到濃海水味

非常鮮甜的味道，記住每次吃好一隻，就飲啖水清清咀巴

這才吃得到不同的鮮味！

不能不試的龍蝦忌廉濃湯，以多隻龍蝦炮製，不加鹽卻異常鮮濃

炒香了的龍蝦籽更是畫龍點睛，提味之作

輕煎北海道帶子，份量大而厚肉，配以特製醬汁和伴碟的藜麥，青瓜

更是甜香

中場來個神奇雪芭：番石榴雪葩，清新得來又帶清甜，清清味覺再來新味道

澳洲M9和牛肉眼：外層焦香，內裡充滿肉汁，香口又厚肉，是高質素食材！

暖朱古力綿花糖撻：自製朱古力釀入窩夫之中，冰淇淋般的冷凍好味，外有雲呢拿雪糕，這是朱古力的最佳配搭

飯後可選咖啡或茶，絕不「行貨」！

店員先送上「寶盒」，簡介不同茶香與花的味道

來自德國的茶包與花茶可自由配搭，開心又吸引，一壺花茶，花香幽幽

甜品之中，很期待「雪影」，這個美麗的名字，原來是自製朱古力

5種味道都很香滑，最愛strawberry和white truffle， hazelnut和blueberry也不錯

almond真有almond，交了給愛吃almond的朋友啦！

寫意的法國菜，真是令人回味！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆       

服務：★★★★★

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

❤Amina Modern European❤

尖沙咀金馬倫道54-56號

龍記大廈5樓A號舖

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感恩呢

❤❤新年進步，拍個好碼頭！❤❤

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