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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。酒鍋: 點心有趣有味夠出色。✰•*˚
✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿
❤餓底飯聚❤
❤
喜歡吃點心
一盅兩件飲杯茶食個包是香港人的重要生活文化
今次和年青的朋友嘗試出位點心
就在銅鑼灣v point 發現咗 走時尚型格路線 特色點心的餐廳
裝修設計中國風
食品造型設計巧女生的心
【魷來游去 $52】
好特別的設計 真的在一條猶如在 碧波中游泳
有黑松露的味道，又有魷魚和雜菜的香氣
有趣好吃
【雪中送炭叉燒餐包 $48】
做人最重要不是錦上添花易雪中送炭
這個好名字加上香脆鬆軟的包皮
熱辣辣的叉燒內涵
令人感覺特別溫暖
果然是雪中送炭好名字
【酥炸初天鵝 $48】
這款點心最初第1次吃的時候是在文華酒店吃
從此深深體會到「天鵝肉」的好吃
酒鍋的作品外貌和味道都是一流
利用芋頭來包裹鹹水角的內涵
非常香口
【黑松露櫻花蝦燒賣 $62】
燒賣向是廣東飲茶點心必點之作
有人會加入鵪鶉蛋，有人會加粒鮑魚仔
這店卻是加入黑松露和櫻花蝦
櫻花蝦的鹹香和松露的濃郁味道
帶來海洋和土地的兩種極品滋味
意想不到的配合
【迷你椰子鷄鍋 $138】
完全演繹什麼是清新的濃湯
椰子水帶來自然清新的甜味
雞肉有雞吃味，而且有雪耳潤一潤
小鍋上枱，越來越滾
冬日暖湯，真材實料好溫暖
【香芒楊枝甘露 $58】
新鮮芒果即製
啖啖肉超甜超香
冇得輸
小評：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤酒鍋❤
銅鑼灣登龍街18號V Point 27樓
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感恩呢
❤❤❤❤駐紮好碼頭！❤❤
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