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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。Cass Pennington．原來情人很多。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚❤

❤

銅鑼灣是本小姐的主要食點

今次品嚐了一家走高級路線的fine dining餐廳

有必要和恩愛的老饕們(如car car，如車媽媽)分享一下

由她們帶另一半一起去吃

Cass Pennington主打蠔與酒

由於最近被老友布帶去吃太多蠔了

只好另選其他

Appetizers點了一道：Deep Fried Lamb Spare Rib($168)

吃入口就知道非常有功力，整碟作品烤香味濃而

最愛吃連骨的位置，除散發羊肉的香味，更蘊含骨的香氣

wasabi mayonnaise非常開胃，是點一口吃一口的絕配

Tiger Prawn Risotto ($198)

屬於帶骨感的Risotto，入口頗正宗

主要以香草及茄汁提味，

要點讚的是——乾淨是非常重要的：大蝦已去腸

香煎之後仍有有晶瑩剔透感

Lobster Thermidor($428)

這道菜以龍蝦為主角，配上帕爾馬芝士

蝦拆肉，入口爽囗彈牙，有甜味

醬汁濃郁，似足龍蝦湯的感覺

內有蘑菇、香草，再配上原味法包

味道算中上，價格比較進取

Desserts：Tiramisum($88)

非常點讚！賣相漂亮，份量超大，足2人share

味道一流，厚身cake入口是啖啖幼滑

散發出獨特香甜的kahula香氣

店子的燈光幽雅有情調，看到很多2人前

有熱戀的，也有初相識的來dating......

誰來拯救單身的我???

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★☆☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★☆☆

❤Cass Pennington❤

銅鑼灣邊寧頓街13-15號

隆堡柏寧頓酒店三樓

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感恩呢

❤❤❤❤拍入好碼頭！❤❤

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這是個人感受優雅的小小後花園，

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