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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。焱丸水產．即燒即吃鮮氣強大！。✰•*˚

✿✿舌尖上的尖沙咀✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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朋友在謝斐道附近上班

即時和她到附近的焱丸水產吃飯

一直都知道焱丸在尖沙咀有分店

最近發現原來銅鑼灣也有一家

看到即撈即燒的海產，怎能放過這新鮮的滋味？

只能強調：焱丸的確匯聚高質鮮氣！

蘋果燒酌 48

一杯簡單的小酒，是開啟日式大裒的首選

清新的果香帶來醒神的味道，適合女生小酌

麻醬蕃茄豆腐沙律 58

香滑的豆腐，鮮艷的蕃茄，加一點日式麻醬

已令人胃口大開！

本小姐先來一道日本活生蠔 68

大大隻的日本生蠔，要通過8個檢測程序才能出口

除了賣相夠吸引大件之外，入口是鮮甜的海洋滋味

值得品嚐！

龍神壽司 158

滿瀉的蟹肉，鮮甜到震

再加上刺身是如此的鮮味

實在令人不得不一件接一件

活雲丹2隻 168

海膽是我杯茶，特別推介給朋友

一人一隻，看似細細件，其實極其濃香

配上脆卜卜的紫菜，真是食過翻尋味！

海膽質感細滑，趁著海水味迴蕩在口腔，

本小姐毫不掩飾的說：這是寵愛的海洋靈魂！

蟹味噌甲羅燒 68

蟹蓋上放了松葉蟹膏、蟹肉及鵪鶉蛋

燒時要將所有精華攪勻，入口甘香幼滑

蟹膏味甚濃，鮮味在口腔內迸發！

殘酷活鮑磯燒 136

太活潑了，還在跳舞的鮑魚，

在爐燒的一刻仍然在舞動，難怪被說殘酷——夠新鮮！

鮑魚肉質彈牙，有陣陣烤過的味道，大快朵頤！

柳葉魚 5條 45

店員提醒必須以慢火慢慢燒，不能心急

柳葉魚非常香口，魚卵在舌尖彈跳

富含鈣、蛋白質、維他命E，嗯，好吃就是重點！

三文魚籽帆立殼燒 85 + 醬油木魚帆立殼燒 75

二者都加了酒來燒煮，帆立貝大粒肉厚，香噴噴

以三文魚籽的較清甜，醬油木魚則有更多木魚的濃香

教人吮指回味！

甜品：米雪糕

店長推介：好特別的味道，牛奶味極香滑

偶有驚喜，會突然發現吃得到的飯粒！

來自日本的飯香，令人一試傾心！

小評：

原汁原味的海產已經令人食指大動

店員：短髮哥哥、扎辮仔哥哥和四眼妹妹的親切

主動講解時令海產的食法，又要一眼關七

照顧所有客人，仍能保持細心有禮的服務

實在令人賓至如歸！

味道：★★★★★

環境：★★★★☆

服務：★★★★★

衛生：★★★★★

抵食：★★★★★

❤焱丸水產❤

銅鑼灣謝斐道440號

駱克大廈B座地下C2地舖

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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發表時間：2017-02-16 10:43 PM  [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]