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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。牛禪．牛氣衝天。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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同學精打細算，收到獎金才開大獎，請我們去食牛禪

牛禪的三點前菜特別精緻，價值也不貴才$30

本小姐最愛彈牙入味的鮑魚和魚乾仔

發板的朋友，點了一道七味魚翅

香脆熱辣，非常適合酒徒呢！

作為沙律愛好者，對「芒果蟹籽沙律」比較偏心

因為芒果極甜而青瓜絲亦非常香口，要多夾幾筷！

另一道吸引力爆炸的是「一口芝士」

香軟的芝士包在脆皮之中，濃香入口，過癮也

A5近江和牛海鮮丼

生吃的牛肉，一口就是多重滋味

感受到海膽、和牛、日本米的香氣，加上大粒魚籽的卜卜脆

味道一流

5品刺身：包括了——三文魚腩、油甘魚、牡丹蝦、金目鯛和日本響螺

魚刺身是超肥美的口感，最愛是牡丹蝦，極甜美，響螺就是甜中帶爽

主角來了：極上和牛盛宴，今次真抵食，以$1180吃原價$1380的貨仔！

9種不同位置的香肉，放在牛形大擺盤上，極之有心

據說，除了牛舌來自澳洲，其他都是日本高級和牛

一放上去，即時牛香逼人，看著看著連牛油都令人垂涎！

每一個位置都帶來不同的牛肉香氣

現在頒發個人最愛大獎：

最香濃獎——牛臀肉，即PAT PAT位特別香濃，無需要點鹽

最軟嫩獎——牛柳，汁多肉嫩，非常抵鍚

最彈牙獎——牛舌，油脂不多，口感超爽口有彈性

牛油露筍炒野菌：露筍炒野菌清新的蔬菜香氣

令人吃完牛肉之後狂掃的配搭！

日本雪糕：柚子味，非常清新，是最佳的飯後甜品！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

發表時間：2017-03-10 07:50 PM  [ 編輯日誌 ] [ 分享至FACEBOOK ]