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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。101手工涮涮鍋．台灣食力學。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

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台灣是香港人的後花園

每每有3天假期，就令人心思思想飛去台灣搵食！

今次朋友帶去吃101手工涮涮鍋

本小姐一於又以味蕾先行，遊一遊台灣

此家不只裝修精緻，走高雅CAFE式路線

更是有戶外位，可以居高臨下睇靚景，海景無敵令人心心眼

價格亦宜人：$388/位，醬油 $10/位，新開張85折！

重點是：酒水任飲！冇錯！係酒同特飲都是無張量供應！

去酒吧點杯cosmopolitan、叫杯red wine分分鐘過百蚊~

but here, 任飲呀！ 不愛酒的朋友，更有好靚的盆栽珍珠奶茶同沙冰特飲

實在是令人開心的任食時刻！

前菜2款，木耳和手撕雞，最愛木耳爽辣惹味，亦是任點任食

台式火鍋，重點在湯底

我們點了台式小辣卜卜蜆湯，味道新鮮，蜆蜆大量

再加點的海鮮拼盤，精華流入湯底，真是美味豐富！

甜美彈牙的鮑魚與大蝦，湯底令人喝采！

手切牛肉，是睇得又食得，肉味香濃，牛力四射

醬爆芝心丸同大大份的蔬菜

既有芝味，亦有纖維，健康常在！

特色手工丸、即製餃子都是入味又爽口

鮮蝦丸實在不能錯過，那份鮮甜好回味！

「鳥結糖」原來真身是「墨魚滑」彈牙爽口

甜品的奶茶味奶凍，又確是香滑有台灣味

但我更喜歡是盆栽珍珠奶茶

因為珍珠是即日製，所以要order之後等一等

味道卻深刻，因為很像在台灣喝的感覺