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✿雜感女生   好味日記✿

˚*•✰。GOCHISO：我愛FUSION菜。✰•*˚

✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿

❤餓底飯聚．食勻全世界❤

❤

想食得健康又要好味，一定是選擇地中海的菜式

而銅鑼灣的FUSION菜，最令人期待就是GOCHISO

「GOCHISO」源於日語「御馳走」（ィグガよ），有「豐富豪華的盛宴」

抵食又多選擇，定期更新的味道

總是令人胃口大開，好想再食多次！

特濃南瓜粟米忌廉湯

粟米味極出色的濃厚熱湯，有大量豆子和南瓜蓉

健康又美味

法式芝士洋蔥湯

經典的法式洋蔥湯

以厚厚的芝士和麵包封頂，內裡是清清的洋蔥湯

不要以為很簡單，味道卻是很濃郁

上面是芝士香，湯底是洋蔥香，滋味

草莓桃沙冰 ：甜得來又有果粒的滋味，啖啖肉又是啖啖果汁，好fresh

Fresh Mango Mojito ：清爽又鮮甜，果香之外更有薄荷清爽，夏天飲左爽晒！

自選沙律 (烤香草雞肉, 忌廉芝士, 炸牛蒡)

雞肉外皮烤得很香，內裡保留肉味

喜歡沙律菜與忌廉芝士的味道

炸牛蒡簡單香口，卻又是日本、台灣常見的美味食品

果然是FUSION正菜

小食盤：

鯷魚薯茸：非常有惹味的開胃菜，薯茸入味好吃都來自鯷魚的咸鮮

鮮橙香草雞肉片：清爽的小食

意式炸魷魚圈配黑松露醬：黑松露醬香濃極match脆口的炸魷魚圈

意式白酒蜆汁蒸海鮮

有魚、有青口、有蠔，還有大量肉蜆

都是甜美的海鮮滋味，湯汁送麵包，是一流的選擇

黑松露鴨肝牛肝菌長披薩 12"

長形披薩香噴噴上台，說是2人前，不如4人分享

香脆餅底配黑松露、鴨肝、牛肝菌，

再配以自家調配黑松橄欖油焗製，絕對適合重口味人士

山葵松葉蟹肉意大利燴飯

厚身的忌廉盡成意大利燴飯的精華

用的是日本產的十六雜穀米，再混和了米粒尺寸的八爪魚粒

入味又夠咬口，更突出了松葉蟹肉的鮮甜

抹茶草莓荷蘭鬆餅

本小姐喜歡荷蘭鬆餅多於美式鬆餅

雞蛋、鮮奶更濃，口感更香，這次是抹茶味

配可愛的草莓粒與草莓醬，特別有果香

藍莓、草莓、果醬和雲呢拿雪糕 都是夏天最愛！

鐵鍋上的Dutch Baby，就是充滿幸福的香氣！

小評：

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

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GOCHISO

銅鑼灣告士打道311號皇室堡2樓203-204號舖

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感恩呢

❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤

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