✿╮❤╭✿
✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。虎鐵鐵板燒．高級鐵板精食。✰•*˚
✿✿小資女的Dolce Vita✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
好久沒出動覓食了
是夜朋友點菜，說要食精緻日食
於是到了銅鑼灣的「虎鐵鐵板燒」
王師傅有禮更有巧手心思
西日廚藝+新鮮食材=美饌當前
令我們吃得開心愉悅
野菜沙律
蝴蝶形蕃茄主角，鮮甜爽
松子仁配以蔬菜新鮮爽脆
清新開胃
海膽黑松露蒸蛋
精緻料理
不單只好看更是很好吃
雞蛋在蛋殼裡蒸煮，金箔作點綴
半生熟狀態，帶有強烈流心效果
黑松露與海膽的濃香
伴以日本蛋的香滑
滑捋捋的口感，滋味無窮
煙燻帆立貝
以北海道巨型帆立貝配以胎菊、白菊和日本菊花煙燻炮製
帆立貝盡吸清香的菊花味
鮮甜中帶花香，令人印象難忘
王師傅特製紅酒菊花啫喱，酒香與花香令人迷在其中
鐵板燒白松貝
白松貝非常大隻，入口鮮美爽甜
這是王師傅的功夫，燒得恰到好處
味道的確一流！
南非活鮑魚
勁生猛活潑，王師傅煮得肉質剛剛好
每一口都是鮮甜彈牙，非常值得一試！
伴的醬汁有蟹肉、大魚籽、牛油
帶來不一樣的香氣！
美國牛肉薄燒
王師傅好細心：食一件整一件
唔會一次過整晒畀你食，唔會凍左
是熱辣辣即食：薄切和牛包住生蔥炸蒜
味道香濃，和牛油香四射！
白酒煮蜆帶來鮮辣清湯滋味
和牛粒炒飯粒粒分明都係鑊氣！
於是一杯綠茶雪糕令人清熱氣！
於是
我地記住了以下呢個名：
王凱利師傅 Hayden Wong
小評：
味道：★★★★★
環境：★★★★☆
服務：★★★★★
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
虎鐵鐵板燒
銅鑼灣軒尼詩道525號
澳門逸園中心12樓
❀
感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
❤❤
❀
☀(◕ܫ◕)✿
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤合作及活動邀請❤❤❤
For Collaboration and Invitation,
這是個人感受優雅的小小後花園，
純粹分享，人人DNA不同，感受因人而異
免責聲明：本blog所發表的全部內容均屬個人意見及感受，
並不代表該店舖或品牌之言論及立場。
如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。
♚
✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿MsPeggy✿*ﾟ¨ﾟﾟ･✿
✿Ig:https://www.instagram.com/peggypeggyhk/
✿點評ID：peggypeggy168
✿Blog: http://applepeggy.blogspot.hk/
✿http://www.weshare.hk/peggypeggy/
✿http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/peggy/
✿http://www.beautyexchange.com.hk/blog/applepeggy
✿http://blog.qooza.hk/applepeggy
✿http://peggypeggy.theztyle.com
✿https://www.facebook.com/peggyblog/
♚*⊹⊱✿◕‿◕✿⊰⊹*♚
✿╮♥╭✿
|
