【南門市場任選】【逸湘齋】翠玉干貝獅子頭(800g)
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【商品特色】
翠玉干貝獅子頭: 紅燒獅子頭，製程繁瑣。特製醬汁佐梅花絞肉、荸薺、雞蛋等主原料，綿密可口令人回味無窮
絞肉摔拍至富有彈性，在其中包入干貝增加了鮮甜好味，下鍋炸至金黃色，外酥內香不油膩，再加大白菜燉至入味。
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（中央社記者陳偉婷台北9日電）健保署公布護病比，中國附醫護病比又吊車尾，1名護理師平均要顧8.8人，倒數第2名則是台中榮總。健保署說，將再調健保給付加成，鼓勵增人力。
衛生福利部中央健康保險署公布今年第2季護病比，倒數第1名是中國醫藥大學附設醫院，護病比是1比8.8，平均1名護理師要照顧近9名患者；其次依序是台中榮民總醫院的1比8.7、台大醫院的1比8.6。
護病比表現好的榜首則是台北長庚醫院的1比6.5、成大醫院1比7.3，及淡水馬偕的7.5。
健保署醫務管理組長龐一鳴說，醫院的護病比永遠有改善空間，以中國附醫為例，這次雖然又吊車尾，但已經比上一季改善，上一季是1比9.1，顯見醫院有努力改善狀況，但聘人、訓練、要等護理師上手等也都要時間。
龐一鳴說，大家都期望護病比可以到1比7，健保署也會持續努力，目前跟護病比連動的健保給付金額有新台幣20億元，護理界有希望再調整，但要增加多少目前還在談。
至於實行一例一休對護理師影響，龐一鳴說，有些公立醫院本來就施行週休二日，勞動基準法調整影響不大，且護病比的特色就是消除勞基法因素，是看護理師照顧多少病人，上班多少天不會干擾。
龐一鳴說，一例一休對醫院人力多少有影響，醫院人事複雜，還有約聘人員等，但對主要護理人力影響不大。1051209
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