丁香用紙巾抹抹嘴巴，餐盤只剩下一灘無力的茄汁。
她看上去很平凡，單眼皮薄得像煮過的雲吞皮，只有眼睫毛尚算濃密。
但是她擁有著神奇的超能力，就隱藏在她的小嘴巴裏，沒有人知道這個秘密。
她能夠洞悉別人的心，但不是讀心術，不是催眠術，也不是心靈感應。
正確來說，任何人煮的食物都不可避免地裹藏著心事，只是人的味覺已經變得麻木。
但她的舌頭依然保留了與生俱來的感應能力，換言之，她是透過舌頭來嚐遍烹飪者的內心。
雖然聽來是種不可思議的技能，但其實在21世紀的都會裏，根本發揮不了甚麼作用，
因為許多食物已是由工廠機器生產，譬如一包麵條，從搓麵團到削成條狀，再到包裝和檢測都沒有接觸過人手的溫熱。
現代的廚師只消抓起足夠份量的麵條，扔進現成的湯裏，撈起，灑幾顆蔥粒，說不上有甚麼心事可以和進麵裏。
不過丁香也樂得清靜，因為知道太多人的心事，只會讓她負荷更重，難以消化。
她第一次發現這種異於常人的能力，是在中學二年級的時候。
有一天她放學回家吃晚飯，媽媽給她端來一碗冬蔭功湯，蝦的觸鬚在橙紅色的油上探索著甚麼，蜷曲的身體形成了刺眼的厚重的問號。
她喝了一口，頓時明白了許多，再喝一口，整個畫面伴隨著辣椒的味道湧上鼻腔自達腦門，她跑到廁所吐了。
她再回到冬蔭功湯前，看到盪在橙紅世界裏的，是她媽媽被割碎的心瓣，是一個家庭的燃燒過的灰燼，
她看到媽媽切秀珍菇時流的血，攪動這煲湯時茫然的神情，還有擠出青檸汁那深深的恨。
這是丁香對舌頭的覺醒。
其實很多嬰兒都有這種能力，他們吃奶時之所以露出滿足的神情，是因為那微微的溫熱融化了他們小小的舌頭，
他們也是透過舌頭來理解父母的愛。只是長得越大，吃的東西越多，所能體味的情感越複雜，這種功能便被遺忘。
