材  料 :   4  隻雞蛋     我都做過呢個蛋糕,,,都幾好味..不過個樣好樣衰..唔想放上網..但真係好易做..
           4  隻蛋黃
          100 克砂糖
          125 克麵粉
           2  湯匙蜂蜜 (自己做秘製的蜂蜜) 

 30 毫升鮮奶
           25 克無鹽牛油(溶解)

做  法 :  (1) 雞蛋黃及蛋白分別加入 50 克砂糖，以打蛋器打至企身。
          (2) 將雞蛋黃混合蛋白，加入蜂蜜輕輕拌勻。
          (3) 依次序加入鮮奶、無鹽牛油及篩幼的麵粉拌勻成麵糰。
          (4) 預熱焗爐，焗盤鋪上蛋糕紙，倒入麵糊，放入焗爐以 180oC 焗約四十
              五分鐘便可。