“年夜飯”吃出新花樣 上海市郊宜蘭民宿預訂紅火

今年的年夜飯如何吃出新花樣？瞭解到，今年“宜蘭民宿”年夜飯預訂格外紅火，大年三十晚客房預訂接近“滿員”，預訂者大多是市區客人。

　　“已經訂出去十幾桌了，這幾天手機快被打爆了。”松江五厙現代農業園區裡的番茄農莊總經理肖小海很興奮，前不久農莊發佈了“鄉村裡迎新年”資訊後，每天市民的諮詢電話不斷。附近的香格里拉農莊，年夜飯包房也被市民預訂了一半。最誇張的是，松江方松街道新陳家村內花辰飯莊的7個包房，早在去年六七月份就已被心急的市民訂好年夜飯。

　　浦東新區書院鎮的 “書院人家”，因擴建不能開宴年夜飯，特別推出了“年夜飯配送服務”，目前已接到了20多份市區訂單。餐飲部負責人李芳告訴記者，預訂者都是來吃過農家飯的老客戶，年夜飯功能表包括肉皮湯、自製蛋餃、老三鮮、扣甜肉等，都是半成品，市民買回家只要稍事加工就可。

　　不僅吃在農家，一些市民還要住在鄉村“守歲”。金山區廊下鎮錦江宜蘭民宿王海燕介紹，除夕晚上的客房大部分被預訂，年夜飯預訂也超出預期。春節期間到錦江宜蘭民宿住上幾天的市民還真不少，享受這裡吃住玩一條龍休閒服務。

　　郊區的特色糕點，在春節前也備受青睞。廊下鎮中華村著名的“富阿姨飯店”主人富連觀阿姨告訴記者，飯店的桂花糕收到了市區許多大企業的訂單，寓意“高高興興”和“蒸蒸日上”，目前已賣出5000多枕 (一枕25塊)方糕。為了及時供貨，中華村不少會做方糕的村民都接了訂單，家家戶戶忙著給市區客戶做農家糕點，而鎮上旅遊公司則專門負責採購原料和往市區送貨。

韓式隆鼻

精緻鼻型每個人都想擁有。現在人工美女已經越來越被人們所接受。對自己的鼻型不太滿意的朋友來說，隆鼻手術是其中一個選擇。韓國整容之韓式隆鼻是現在很受歡迎的隆鼻方法，其量身打造的隆鼻手術，根據你的情況為你雕塑精緻鼻型。趕快看看這種隆鼻方法是如何打造人工美女的吧！

　　韓國的人工美女比例眾多，選擇隆鼻手術來改造東方人的平板五官，是最熱門的選項，也因此讓隆鼻手術在韓國是日新月異精益求精，因此有了韓式隆鼻這個名詞的出現，原本韓式隆鼻指的是韓國醫師動的隆鼻手術，在整型手術交流熱絡下現在所說的韓式隆鼻，一般是指用Gore-Tex墊高鼻樑，並用自體軟骨拉長和雕塑鼻頭的方法。

　　由於傳統的L型矽質人工鼻骨無法塑造出挺而翹的鼻頭，只能做出L型轉折處接近90度的鼻尖，抽脂有時看起來不一定自然，也容易形成「朝天鼻」，且人工鼻骨長期由內向外壓迫鼻頭皮膚，可能導致鼻頭皮膚被撐薄，甚至鼻骨穿出的併發症。而近年來韓國女星的美鼻，是許多有意隆鼻者的參考範本，所以韓式隆鼻確有過人之處，主要是因改用Gore-Tex墊鼻樑及自體軟骨修飾鼻頭，這樣兩段式的隆鼻方法，能讓鼻部外形更自然、更美觀。

花店心裡也沒有底了

“以前情人節的時候，進貨、搬運、包紮花朵，我們連睡覺的時間都沒有。”“可今年該請多少兼職，該進多少鮮花，銷量到底怎麼樣，心裡沒底啊!”陳琦的高雄花店開了十多年了，還是第一次遇到這種情況。

“情人節那天當然是送花給情人了。有多少結了婚的人，還記得送花給老婆呢？”市區一家鮮高雄花店的工作人員一邊在包紮鮮花，一邊開著玩笑說，“一般來說，在情人節送花，肯定兩人還沒結婚；而結了婚的人肯定在一起過年，一般不會送花。”因此，今年的情人節幾乎所有的花店生意都會受到影響。

“普通的鮮花生意少了，但是婚慶基本沒受到影響。”長江路上綠之林花店的營業員周小姐告訴記者，“把結婚日期安排在春節的家庭並不多，所以婚慶市場受到兩節撞車的影響不大。”一些新人反而會把婚慶安排在春節前，或者春節後期，這樣過年休假連著婚期，可以休息好多天。

從化妝師到“新娘秘書”

結婚，是人生中的一件大喜事，但浪漫婚禮背後的眾多細節卻是繁瑣累人的。韓曉琴獨具慧眼，做了一名“新娘秘書”，專門為新娘處理婚事中的瑣事。在讓新娘得到美麗和快樂的同時，她也賺到了“幸福錢”。
每個女孩都嚮往美麗，韓曉琴也一樣，有一顆愛美的心。18歲學校畢業後，她希望從事一個與美麗相關的行業，由於對化妝藝術有著濃厚的興趣，她夢想著成為一名化妝師。
偶然的一個機會，朋友找她去影樓幫忙。沒想到的是，客人對她的妝面設計特別滿意，自此韓曉琴開始了她的化妝師生涯。
當職業化妝師可不是件輕鬆的事。這一行要求的東西很多，除了要懂得化妝的技巧，還要有色彩感，有個性，善觀察，懂得一點素描等。化妝可以說是在人的臉上進行的素描，不同的是，在人臉上作畫比在紙上作畫更難。
作為一名化妝師，要把美帶給人們，自己就要懂得美、追逐美。因此韓曉琴常常外出學習充實自己，到外地影樓和化妝師交流、學習。
做了10年的影樓化妝師後，2006年，韓曉琴在一家商場租了一塊4平方米的地方，買了幾千塊錢的化妝品，開始了自己的創業之路。
“開始的時候，我就是想在化妝吧裡銷售化妝、美容產品，給顧客修修眉毛、化化妝。”韓曉琴說，“可是經營中發現，修眉毛和化妝賺的錢要比賣化妝品來得多。”之後，韓曉琴就把經營方向做了調整，當然，她的小生意也越來越好，越來越多的人成為她的客戶。
2007年，韓曉琴的一個老顧客找上門來，讓韓曉琴做自己婚禮上的“全程保鏢”。沒想到這樣一件很偶然的事情，讓韓曉琴從此做起了“新娘秘書”。
一天就賺了200元的小費，韓曉琴十分高興。她想，結婚是人生中的一件大事，每個新娘都希望那天自己是最美的，但由於種種原因，新娘的妝容往往會出現缺損。如果有一位化妝師“跟妝”，這種問題就迎刃而解了。
為了能做好“新娘秘書”，韓曉琴在濱河又找了一家門面房，經營面積擴大至10平方米。為了宣傳自己的新娘跟妝，她發現婚慶公司是個不錯的平臺，便開始和市內幾家婚慶公司合作，擴大知名度。
辦喜事那天，精心打扮的新娘顯得嫵媚動人。可是，結婚典禮還沒開始，就出現了一些意想不到的情況：由於幾個“壞小子”嬉鬧，把新娘盤起的長髮弄散了，接著因為太緊張，新娘子的妝容也被汗水沖亂，臉上泛起了油光。多虧韓曉琴在場，這位造型高手三兩下就幫新娘收拾得利利索索，馬上重現了新娘的清純美貌。
婚禮結束後，這位顧客十分感激，硬是塞給韓曉琴一個200元的大紅包。

由於口碑效應，做“新娘秘書”不到半年，韓曉琴就漸漸有了些名氣，請她幫忙的新人越來越多。韓曉琴熱情大方，待人和氣，很多新娘新郎都和她成了朋友。新娘新郎的朋友通過介紹，也找韓曉琴當“新娘秘書”。不斷實踐中，她的經驗也越來越豐富。
如今，她又有了自己的工作室。幾年來，韓曉琴已經記不清給多少人當過“新娘秘書”，她說最多的時候，一天有六七個電話預約。“要做就要做得最好。讓新娘在最美麗的時刻最幸福，是我最大的快樂。”總結自己的創業經歷，韓曉琴說。

全國首個宜蘭民宿標準

2008年我市長安區成功申報全國首個宜蘭民宿管理和服務國家級農業標準化示範區。記者從1月30日召開的全市品質工作會議上獲悉，經過一年多的籌備，全國首個宜蘭民宿標準體系已經誕生，今年接受國家驗收。

　　對空氣品質都有要求

　　質監長安分局副局長曹中勝告訴記者，這個標準體系由14個標準組成，對空氣品質、村容村貌、道路交通、住宅標準、飲用水標準等都提出了嚴格的標準化要求。

　　制定之初，首先確定了宜蘭民宿的3大功能：賞農家風光、享農家之樂和品農家文化。標準體系圍繞3大功能，確定了24個要素，最終制定出了14個標準。

　　今年3月份這些枯燥的標準將轉化為一本配有漫畫的《宜蘭民宿服務標準化指南》，率先在長安區500多戶宜蘭民宿進行推廣。宜蘭民宿標準體系將在今年接受國家驗收，通過後有望在西安乃至全國推廣。

　　其中，飲用水標準、空氣品質等標準是在借鑒國家標準基礎上制定出來的。還有7個標準是在沒有國家標準可借鑒的情況下制定出來的。這7個標準是指原材料採購、服務過程、糾紛處理等。

　　不合格宜蘭民宿將被“摘牌”

　　長安區農家樂標準化服務領導小組已經成立，長安區旅遊局、質監局、工商局、衛生局等6部門是領導小組成員。農家樂管理辦法將後續出臺。

　　曹中勝告訴記者：“管理辦法出臺後，如果我們在檢查中發現有農家樂不符合標準的現象，將責令進行整改。整改後如果再不合格的農家樂將被‘摘牌’。”