大老闆每年都會請我地食聖誕大餐。
今年我又propose咗幾間酒店自助餐比佢挑選。
有時老闆都會kidding 話我無d新意，
來來去去都係gor d 野，食到好悶！
Come on∼老闆∼無d新意既唔係我，係ｄ酒店囉！
老闆今年thumbs up，我地最有意思都係今次！
實在要多謝九龍酒店既邀請，比我嚐到傳統芬蘭聖誕體驗！
等我可以推介比身邊既朋友同事。
話說九龍酒店 與 芬蘭旅遊局攜手呈獻∼∼∼
一封真正的聖誕老人郵件喔∼（心心眼）！
Amazing~！為了讓大家可以真切地感受氣氛更濃厚的聖誕節，
九龍酒店特別與芬蘭旅遊局攜手合作，將一系列正宗的芬蘭聖誕元素，
引入酒店的聖誕活動之內；甚至令您可以跟芬蘭的聖誕老人聯繫，
並親嚐芬蘭美食，度過極富芬蘭傳統特色的聖誕節！
大家小時候有無寫過聖誕咭比聖誕老人呢？
有無幻想過自己會收到聖誕老人的回信？
哈哈∼今年聖誕，九龍酒店倚窗閣會幫我願望成真喔！
一封真正的聖誕老人郵件
獲取一封由聖誕老人的回信，是大家兒時的夢想嗎？
但聖誕老人住在芬蘭羅凡涅米（Rovaniemi）的聖誕老人村內，怎麼辦？
九龍酒店倚窗閣，可將您和聖誕老人的距離拉到最近！
由即日起，凡預先訂購倚窗閣2013年12月24日至26日，
及12月31日的自助午餐、自助晚餐或宵夜自助餐。
每位顧客都可以獲得節日明信片一張。
各位可以親手寫上祝福語或願望，再填上投寄地址及收件人資料，
然後投入酒店特設的紅郵筒內，酒店便會替大家將明信片∼
送到羅凡涅米聖誕老人村的聖誕老人手中！
您的明信片，將會蓋上全球獨有聖誕老人印章，
並貼上聖誕老人郵票後，隨著聖誕老人的鹿車，
再寄回您指定的收件人手中！
(只限於12月10日前預訂指定自助餐顧客，每人一封，送完即止。
顧客必須於2013年12月11日前將明信片投入九龍酒店的聖誕郵筒，
逾期將不獲投寄。至於聖誕老人派信時間，便視乎他的行程了。)
〔芬蘭聖誕老人郵局印章&專用郵票樣本〕
我已經將明信片投入九龍酒店的聖誕郵筒了。
好期待親眼見到芬蘭聖誕老人郵局的印章和郵票呢！
除咗 from: 聖誕老人明信片之外，自助餐當然唔少得美食！
舌尖上的芬蘭聖誕！一系列芬蘭人聖誕節慶美食！
芬蘭聖誕老人坐馴鹿來到九龍酒店啦∼呵∼呵∼呵∼！
由2013年12月1日至2014年1月1日聖誕新年期間，
倚窗閣總廚參照傳統芬蘭食譜，將芬蘭美食融入自助晚餐之中，
好讓客人以舌尖細味芬蘭。看∼有很多節日限定的美食！
好味道就是一定的了，而賣相更加係十分有HEART！
芬蘭人熱愛大自然，亦感恩從大自然中獲得豐富的海鮮水產及醬果等等。
心思都從菜餚中可以一一領略得到。
香檳水晶煙三文鵝肝批：
選用法國頂級品牌Rougie所出產的鵝肝，味道濃郁，
跟煙三文魚的煙燻香味互相輝映，味道更顯層次。
黑松露野鹿韃靼：
馴鹿是芬蘭人的傳統肉食，總廚將之製作成大家喜愛的韃靼。
野鹿肉味濃而不帶羶味，伴以香味獨特的黑松露，作前菜最適合不過。
金箔籃莓批：
芬蘭盛產醬果，藍莓是產量最高的其中一種。
糕餅師傅採用大量新鮮藍莓製作果香四溢的餡料，
濃滑的芝士餅上更綴以點點金箔，賣相高貴吸引。
金箔黑魚籽至尊三文魚柳：入口滑溜，鋪上黑魚籽增添鹹香，
是一道齒頰留香並讓人再三回味的美食 (只限12月24、25日供應)。
*於12月24及25日惠顧自助晚餐，
每位顧客可免費獲贈黑魚籽海膽焗龍蝦伴炭燒鮑魚乙客。
各類食品將輪流推出及不時更換。
配合芬蘭的聖誕傳統，倚窗閣將會根據「聖誕降臨曆」(Advent Calendar)，
在12月份的各個星期日，遂一點起四枝蠟燭，與大家一起倒數，
迎接普天同慶的節日。此外，每年的12月13日亦為芬蘭人選舉「光明女神 - 聖塔露西亞」(Santa Lucia)的日子。當日在倚窗閣用餐的小朋友，將可獲贈別緻的聖塔露西亞皇冠一個 。戴上皇冠，象徵和遠在芬蘭的光明女神一樣，在未來一年會積極參與社會慈善活動，宣揚愛的訊息。(有關芬蘭各類旅遊及文化資訊，可瀏覽www.visitfinland.com)
自助晚餐價錢及供應時間
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日期
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成人
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長者
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小童
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供應時間
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12月24日
(第一席)*
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$698
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$468
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5:30pm – 8:00pm
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12月24日
(第二席)*
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$728
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$468
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8:30pm – 11:00pm
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12月25日
(第一席)*
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$658
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$428
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5:30pm – 8:00pm
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12月25日
(第二席)*
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$658
|
$428
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8:30pm – 11:00pm
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12月31日
(第一席)*
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$548
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$358
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5:30pm – 8:30pm
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12月31日
(第二席)*
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$498
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$318
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9:00pm – 00:30am
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*節日餐券即日起於倚窗閣發售。
查詢請致電2734 3803或電郵至[email protected]。
所有價目另收加一服務費。
一般在香港過聖誕，總覺得不及北歐的白色聖誕有氣氛。
今年就真係要去今次九龍酒店倚窗閣試下啦！
真係會令大家全程投入的說！為咗比我地可以像置身芬蘭聖誕；
為了讓我們更投入芬蘭真正聖誕的氣氛，於聖誕期間，
倚窗閣特設了一系列傳統聖誕佈置，巨型落地玻璃窗添上色彩繽紛的圖案；
沿自助餐桌，更掛滿由芬蘭旅遊局提供的漂亮芬蘭圖片：
馴鹿、雪橇、玻璃屋……縈繞四周，我感覺置身芬蘭家庭，
共度芬蘭人最重視的一個既傳統又華麗的聖誕節。
聖誕老人、馴鹿、聖誕大餐、薑餅人∼∼∼等我呀！
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