鬼魅的萬聖節，你喜歡嗎？！

萬聖節，你又預備好活動了嗎？！

這個萬聖節，不如黎到蒂樂文娜公館，嘆返個「鬼魅下午茶」吧？！

蒂樂文娜公館的FINDS可是香港首間及唯一一間的北歐餐廳及酒吧。由駐店名廚 Jaakko Sorsa主理的菜式獲獎無數。餐廰名子也是來自於芬蘭 (FINLAND)、冰島 (ICELAND)、挪威 (NORWAY)、丹麥 (DENMARK)及瑞典 (SWEDEN)北歐五國所組成。很有意思呢~~

而FINDS除了積極參與Green Monday素食運動，更是全港第一間西餐廳參與世界自然基金會的環保海鮮菜單計劃。

在這特別的萬聖節，FINDS 特別於10月25日至11月3日下午3點至5點半，推出十分滋「魅」的「鬼魅下午茶」！！

一共十二款的美食，定價是HK$288，當中除了下午茶Set，還包括了兩杯飲品。等Staice 一一為大家介紹吧~~~

先黎鬼魅十足的「鬼眼健东士芝士蛋糕」及「小棺材南瓜餅」！！

「鬼眼」是由黑啤酒及朱古力製成。十分生動，再配以紅莓醬，真的驚嚇十足！

而左手邊的是「健力士芝士蛋糕」，當中的芝味濃郁，令人回味！~

而右手邊的「小棺材南瓜餅」，這可是我很喜歡的甜品之一。南瓜味的濃郁度剛好，而且不會太甜。而「小棺材」可是外膽內軟。在「棺材」內可是軟綿綿的南瓜醬，很好味~~~

還有別緻可愛的小十字架，造型吸引~~

哎呀，我粒眼珠跌咗落黎！

黑啤酒製成的鬼眼，白色部份是白朱古力。黑瞳部份是黑朱古力。

放入口中咬開，有微微的爆醬效果！「鬼魅」感十足呢~~~

食完了眼睛，也要把腦袋食下去~~~

這是像腦袋形狀的「焦糖冧酒栗子配金箔」。

用焦糖冧酒浸過的栗子，有微微的酒味，加上微甜的焦糖。

而栗子也保留了口感，不會過淋，酒味及焦糖味也微微滲入栗子中。

加上了金箔，就豪氣感十足了！

另外，還有令女仕們瘋狂的萬聖馬卡龍~~~

橙色馬卡龍，中間是朱古力醬。上邊還有蜘蛛網，十分可愛~~

最喜歡，當然是不太甜，怕肥的女仕們，可以少一點擔心吧？！

opps~ 這樣的血塊是什麼？！

這可是用上分子料理的方式，把Campari、迷迭香糖漿、牛奶混合成的血細胞「馬天尼珍珠」！！！

血紅色的，可真嚇人！

一啖放入口，就有一股濃郁的酒味！

外層的糖衣一爆，內裡的醬般酒香，滿佈口腔，回味良久。

萬聖節，怎可以少了南瓜？！？！

這可是特別為萬聖節而設的萬瓜萬聖特飲！

不要以為這是一杯以南瓜製成的特飲。南瓜也只不過是裝飾罷了！~

從南瓜中取出，就是這一杯：Only For Your Eye！！

單看造型，就夠晒鬼魅了！

這是一杯以百里香伏特加、杏仁酒、橙汁和番石榴糖漿調製而成的雞尾酒！

眼睛部份，是以玫瑰果凍製成的，賣相怪誕嚇人！但卻滋味滿分！每杯是港幣$80~~

除了以上特別的萬聖節限定下午茶外。整個Tea Set還有其他的部份！

美味鬆軟的鬆餅！

配上三款不同的醬料，食出不同的風味~~

還有小巧可愛的三文治！

咸點方面，這裡也做得很出色！

磨菇醬的小點心、三文魚醬的咸點也十分美味！

說到芬蘭，出名的當然是三文魚。所以有關三文魚的茶點，同樣是美味絕頂！

這裡的三文魚，可是來自於芬蘭，這麽一小件，也真的不夠喉啊~~ ^^

令人回味的萬聖節下午茶，你也不能錯過吧？

快黎Finds一同品嚐吧~~ ^^

Address: 1/F, The Luxe Manor

39 Kimberley Road

Tsim Sha Tsui, Hong Kong

Webstie: www.finds.com.hk

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