香港，也有美味的宵夜，比較喜歡的，是潮式的。精緻、好味！！

與男人大帝去了旺角，食宵夜，兩個人人少少，黎到「心夜來潮」食「打冷」式宵夜。跟一般潮洲打冷不同，這裡的是古舊裝飾，份量少一點，就二人打冷，同樣可以食多種不同款式。

醬醃螄蚶

HK$36

平時食螄蚶，都是以白灼居多，而這裡是用上自己調製的醬汁去醃，很適合喝著啤酒去食。

不旦食到螄蚶的鮮與甜，更食得到醬汁的咸香與惹味。食一口，餸一啖粥，最夾不過了！

醬鹵鴨

HK$68

這一碟的醬鹵鴨，同樣是以自家製的鹵醬去做。入味非常，每一口都有醬汁的甘香。鴨被鹵得入味而肉嫩鬆化，入口半溶狀，老人家無牙都可以食得到。

原隻醬醃膏蟹

HK$88起

用上新鮮膏蟹去做的，同樣是自己製醬汁去醃。韓國醬蟹食得多，潮式的還是頭一次試。醬汁的入味程度比韓式的更甚。小小的蟹，膏量不俗。

偏咸，不宜單食，用作餸飯餸粥就是一流！那種咸香與甘，比起韓國醬油蟹多了一重感受。

這裡的膏蟹粥可以因應自己需要，點大小不同的膏蟹以及拼上不同的海鮮材料。可以是鮑魚、可以是元貝、可以是花膠、可以是蟶子、或是其他海鮮肉類。總之小的要HK$150，大的要HK$280起。砌夠數就可以了！

即叫即煲，因應客人所點去做。而我們點的是元貝。個粥咸了一點，但膏蟹同樣不俗。雖兩人點的是細隻的膏蟹，但食起黎也是覺得很大的一隻~~ 蟹鮮可以在粥上嚐到！

宵夜來說，這裡的價錢也是相宜，值得黎試。

心夜來潮

旺角塘尾道18號嘉禮大廈地下A舖