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✿雜感女生 好味日記✿
˚*•✰。小蓉麵家．重溫古早味。✰•*˚
✿✿Dolce Vita @ 太子✿✿
❤餓底飯聚．食勻全世界❤
❤吾係POL - Peggy On Line．Proof Of Life❤
❤
愛吃傳統廣式麵的我
最近去太子行走
發現一家古式古香的麵店
格局企理乾淨
出品味道有兒時風味，甚是不錯
醃蘿蔔：免費任食
是少見的古老做法，幾十年前的街邊大排檔
都是任吃的，現在已買少見少
見人人都似放題一樣任食
即管一試，果然夠酸香開胃
XO醬豉油王撈麵加牛腩
牛腩入味香軟，非常好吃
XO醬豉油王撈麵夠香辣惹味
京都炸醬麵
特別之處在於除了肉絲更以炸菜入醬
醬香微辣香甜，也是很好吃
加上店家的麵有水準，煙韌彈牙
實在吃不能停
配的湯湯：
湯底清鮮有胡椒的爽辣，後勁仍KEEP到水準！
炸招牌雲吞
香脆可口，啖啖蝦肉，附泰式辣醬，增加滋味
香炸黃金魚角
果然有彈牙與脆口位，店員推介有料到
豆漿：飲得出的豆味，不是一般街貨
食麵就應該配一杯！
小評分：
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★☆
衛生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
❤
小蓉麵家
太子界限街38號地下
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感恩呢
❤❤❤❤拍個好碼頭！❤❤
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