美食天下
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2017 年 1 月 10 日  星期二   晴天


或许离开,再也没有相见的预期 分類: 未分類

 從不曾想過,心的絮語會這樣執著,始終帶著縹緲和寂寥前行自助宴會,眼中的淚花不覺中沾滿了悵網與酸澀,只是還不曾找到承載痛苦的擔當,也不曾找到與他人分享快樂的理由。

 

冬日的冷漠�堻z著縷縷寒意,始終未把一切割捨和放下,前塵往事,諸多繁華,諸多留戀,夢�堶銋s的如花美眷,用心碎染指了流年,指尖拂過的情愫與憂傷,還在蔓延著,拋不開,揮不去。

 

一路孤單的旅途�堙A寫了太多憂傷的文字,鐫刻在筆箋下的詩行,帶著離愁與哀怨。始終找不到幸福與快樂的理由,掩飾心內的痛楚與無奈。

 

雖說,一切都會塵埃落定。但人生總是何其薄幸也,看慣了人情冷暖,看慣了痛苦離別,好與壞都有悲傷的思緒參與其中,唯一能做的就是風雨兼程,一路前行,不悲不喜,不痛不癢的過著。

 

走過的歲月,如白駒過隙般,還沒有來的及回首時,一切痕跡便已消失的無影無蹤。尋覓著殘缺的線索,想找回那絲絲慶倖來撫慰心內的寂寥和孤獨,可總是是失望多於希望,於是便習慣了帶著面具偽裝真實的自己。

 

一直在想,是時候該離開文字了,但還是放不下書寫悲傷的感覺,找不到釋放那一抹痛心的情懷卓悅化妝水,心�娷礙漕ご茷蝻侄P別人分享,該怎樣去訴說?

 

或許離開,再也沒有相見的預期。一直在悲傷中行走,開心時,習慣了隱藏,悲傷時,也習慣了隱藏,孤獨的走過每一段征程,如此便好。

 

或許離開,再也沒有相見的預期。或許放下時,心便會淡然,但放下一切,又何其艱難。現在也只有將悲傷賦予了文字,也只有將悲傷賦予了詩行,心情便是一種安慰吧。

 

或許離開,再也沒有相見的預期。只有在文字�婺鉔彌ㄩ藾P無奈,歎息的回音便會少一些,隱藏在心底的感慨才會堙滅……



2016 年 12 月 28 日  星期三   晴天


篆刻情結 分類: 未分類

 他和大多數的參加工作的90後一樣,也喜歡在工作之餘用手機玩遊戲,喜歡關注自己的喜歡的美國大片是否已經開始公映暗瘡印,還喜歡說走就走背上背包去周邊的小城去探索未知……但在這一切他的喜歡�堙A最讓他情有獨鐘似乎是一個和90後沒多大關系的愛好——篆刻。

 

說起這種有著三千多年歷史的藝術,開始時,他完全沒有任何概念,不知道它的歷史厚重感,不知道它的國粹蘊味,不知道它的藝術鐫美。喜歡上篆刻,完全是自己另一個愛好——讀書。這還要追溯到他的大學時代,大二那年,他從一本霍達的《穆斯林的葬禮》開始一發不收拾的愛上了讀書。於是讀書成了大學時代的愉快時光,而隨著他對各類書的專注與癡愛,書架上的書越來越多。他特別想把自己所有的書都印上特有的標誌,於是篆刻這個詞一下子就閃現在了自己的頭腦中。用篆刻的方式為自己刻一枚印章,然後將自己所有的書都印上自己的名字,讓它們完完全全的歸屬自己。於是,從大二那年開始,他和篆刻就開始了不解的情緣。

 

看著篆刻美,但刻起來他可美不起來了。最先讓他發愁的就是用什麼材料,什麼樣的刻刀。自己沒有一丁點的篆刻基礎,周邊又沒有會篆刻的人。於是從零起步的他,就有了地面磚、大理石、木塊等一次次慘痛的失敗案例。好在他深諳失敗是成功之母的道理,在逐步摸索出合適的石料後reenex 效果,他也把刻刀選在了3毫米直口的基礎刀上。第一次篆刻可以說絕對是他意義非凡而又樂趣無限的一次處女作。因為篆刻時文字方向和印在紙上的方向是完全相反的。刻時反刻,印出來才是正字。而興致勃勃的他第一次篆刻顯然興奮的忘記這個簡單篆刻知識,於是他的外國順序名字便被他保存至今。

 

參加工作之後,篆刻依然在他的生活中是一種不可或缺的美好事物。他把作為一名技術員嚴謹與執著的品質與篆刻融合成一體,把生活的閱歷的感悟轉化成一招一式的刀法,賦予篆刻認知的美。雖然篆刻費時費力,要花費大量心思,甚至在不成熟的階段還會劃破自己手指,付出血的代價,極為專注時,也會被突如其來的聲音嚇出渾身冷汗,但是顯然篆刻的魅力在他心中已經超越了困難。從只是想刻出一枚自己的印章到如今的對篆刻認知與感悟的美,他對篆刻的喜愛也隨著時間積累而越發沉澱。用傳統的中國紅印出篆字的美,賦予篆刻立體的美,靈動的美,生命的美,意境的美,更是他技藝不斷提升的動力。工作中同事、朋友,每每看到他的篆刻都會非常欣賞的索要,而他也十分樂意把這種中國漢字美的另一種方式傳遞給大家v面方法。是的,這就是一個90後對篆刻無可替代的情結。



2016 年 2 月 25 日  星期四   晴天


12道鋒味,找尋最初的自己 分類: 未分類

  這檔美食節目絕不止“吃”這麼簡單,對美食的專注和渴求必然源於內心的情感需求。謝霆鋒坦言:“做飯是我離婚以後才開始專心做的事情。我以前是個不怎麼說話的人,透過美食,我會知道怎麼和媽媽聊天,知道去叫爸爸按時吃飯,也會叫一大堆朋友來享受他們的感受。透過美食,也會反映自己的心情,同一道菜做出來血管瘤手術,因為心情的煩躁、急了、傷心了,味道會不一樣。”很大程度上,美食成了他的療傷伴侶。

 

  謝霆鋒潛心研究高端菜品,他專門騰出了8個月檔期,跑到世界各地,每到一個地方,他都會採集當地地道食材,為嘉賓設計專屬菜品。西班牙的分子料理遠近聞名,霆鋒奇思妙想,把當地的黑毛豬和橄欖油,混搭上分子料理,鼓搗出一頓黑毛豬分子叉燒飯。“聽起來會有點奇怪,美食就是這樣,就要顛覆一下,才能做到‘12道鋒味’。”

 

  這“12道鋒味”的尋找過程,對謝霆鋒而言其實是12次奇幻的旅程,在旅程中他真正做回了自己,真正去感受人生。有一期,他和父親謝賢時隔29年再次一起旅行。由於彼此的工作都很繁忙,父子兩人平日�堥ㄜ悸瑣鷛|並不多,關係也相對疏離。這一次,兩人來到西班牙,一起打獵、一起參觀黑毛豬火腿製造廠、一起燒烤……幾天的親密相處、讓彼此都更親近了。離過兩次婚的謝賢害怕兒子會重走他的路,霆鋒瞭解父親對自己的擔心和牽掛,希望父親能夠放下這些掛念,好好地去享受自己的生活。當謝賢拿出了自己珍藏多年的霆鋒小時候的各種視頻、照片和陳妍希一同分享時,久違的畫面滿溢著溫馨和感動。

 

  謝霆鋒與趙薇有個“十年之約”,十年前,他們還做演員,趙薇的夢想是當導演,而謝霆鋒則對美食情有獨鐘,於是他們約定:如果趙薇當了導演,謝霆鋒就去給她的劇組做頓飯。這次他就用趙薇的紅酒煮豬肘給全劇組吃,最後180人的劇組對著他鼓起掌來牛熊證重貨區。

 

  範冰冰為了治療霆鋒的“戀愛恐懼症”,親自扮演起他的女朋友,還現身說法教育霆鋒要送有心意的禮物。謝霆鋒想起範冰冰念叨著想家,於是他就萌生了炮製老北京火鍋的點子。注意,那可是巴黎,他不厭其煩走街串巷買中國菜,鍋要找地道的北京銅火鍋,終於給範冰冰折騰出一頓地道的老北京火鍋,讓範冰冰感動不已。

 

  看過一個個故事之後,你會發現其實菜只是引子,節目更多展現的是謝霆鋒對生活的思考、對愛情的渴望。經紀人霍汶希說八個月的拍攝經歷讓謝霆鋒成長了不少,他很享受這其中的每一個過程。她發現謝霆鋒早已不再是那個叛逆、自我的謝霆鋒,細心到發現大家都餓著肚子,會在每一次拍攝結束後,親自為大家做東西吃。看見大家吃得滿足,謝霆鋒滿意地笑了,霍汶希卻忍不住哭了:“霆鋒真的長大了。”