惡搞廚房-洋蔥排骨湯(變化成關東煮)

材料：洋蔥、排骨、關東煮材料（貢丸、黑輪等隨個人喜好）

做法：

1. 排骨先川燙過去血水，洋蔥切頭去尾，然後剝掉洋蔥外皮備用（也就是整顆洋蔥）

2. 排骨、洋蔥放到水鍋中滾煮一個小時左右，然後再放入各種類的關東煮材料滾煮到熟透，起鍋前調味即可

備註：

我是一次煮六顆，然後洋蔥軟爛、排骨也充分的燉煮完成後，就另外舀起我當餐要吃的部分加鹽巴調味，然後剩餘的部分就原鍋再煮沸騰，然後待涼後分裝冰到冷凍去，要吃的時候拿一包出來，然後再加入關東煮材料，這樣隨時要吃關東煮就很方便，比起超商昂貴的關東煮與不健康湯底，自己煮好吃又營養（至少就湯底而言）。