《愛的麵包魂》最初是公視製播【人生劇展】系列中的一部電視電影。
【人生劇展】版的《愛的麵包魂》夾在諸多實驗性質較高的其他作品間顯得平凡，不過我在2008年底看完這部小品的時候，寫了一篇短短的推薦心得，其中有這樣的句子：「《愛的麵包魂》劇情相當一般，但是莎士比亞的絕大多數劇作也都流於俗套；然而這些寫實故事之所以雋永被稱為傑作，無非是因為深刻。」
（據說【人生劇展】現在的總作品數量已經超過150部了。我這輩子所看的第一部【人生劇展】《生命狂想曲》，是在2008年農曆大年初一淩晨四點，看電視亂轉台誤打誤撞看見的，從此之後就若隱若現地(?)有在注意【人生劇展】的影片，其中印象比較深刻的好比說很寧靜也很哀傷的《曬棉被的好天氣》跟《長假》，金士傑詮釋男同志的力作《十七號出入口》、看了好幾次都抓不到重點卻覺得超好看的《木頭人》、劇本演員場景都超讚的《我的青春ㄌㄨˋ》等等的）
因為寫實，於是貼近真實。一個簡單的故事也可以說得很不簡單，《愛的麵包魂》電影版，大緻沿襲公視版的主線劇情，隻做了一些刪修（例如刪去了原版的波士頓派橋段、修改了布萊德來到小鎮的背景等），並另外加入幾條點綴的旁支劇情線，例如阿弟仔跟女警員的小小愛情故事、催情法國麵包、布萊德與曉萍家的關係。
整體而言，將故事說出了另一種趣味，同樣是愛情喜劇，兩個版本差異不小，但是核心思想一樣，我都很喜歡^______^
電影以一則新聞報導開頭，法國知名麵包節目的主持糕點師布萊德（倪安東），某一天在臉書上留下一段不明所以的影片後就人間蒸發了，其後的半年之間，麵包師傅透過母親生前留下來的線索，來到台灣南部小鎮，找尋一種小時候曾經嘗過的「招牌」麵包，卻誤打誤撞地闖入了糕餅（陳漢典）與曉萍（陳妍希）的愛情世界之中。（本人文采有限，竟將劇情描述得如此之芭樂，悲戚啊！）
陳漢典所飾演的台灣小鎮首席麵包師「糕餅」（全名高秉宏），接續布萊德失蹤的幕次登場，把正在看新聞報導的曉萍帶到自家頂樓，開門見山就給觀眾一個求婚的段子，後來兩人鬥嘴鬧彆扭，求婚沒求成，卻隔著一面牆，看著同一片夜空與遲來的煙火（多漂亮啊這畫面！！）。
鏡頭說故事，布萊德來到南部小鎮的畫面帶的相當漂亮，定點拍攝、今昔交錯，布萊德母親與布萊德在三十年的前後走過同樣的街道，看向同一片風景。
劇情向下開展，尋找母親回憶的布萊德介入了曉萍與糕餅之間，曉萍一直有一個離開小鎮、到法國見見世面的夢想，而糕餅則是始終想著一個平凡的人生，並因為布萊德的出現，而出現各種各樣無形的較勁，這讓一向簡單純樸的糕餅大受傷害。
一直被比較，也一直被比下去的糕餅，憤怒、絕望、暴走，最後在半推半就下決定要跟布萊德來一場大對決。
實在是不得不稱讚劇情及陳漢典的演技啊，心愛的女人從身邊慢慢離去，絲絲入扣、步步到位；劇情從糕點對決、曉萍將決勝票投給了布萊德開始，一舉將情緒摔到了悲傷谷底，接著來一段邱爸爸（廖駿！）對糕餅的深夜開示，重燃糕餅想給曉萍驚喜的慾望，卻旋又以糕餅錯過曉萍出發去法國再次將場面弄得很感傷，失去曉萍的糕餅，平靜、釋然，回廟裡教陣頭，此時劇情再給一個驚險爬升的chance。此處結局絕地大反攻，從三太子起跑開始，我的眼淚就沒停過。
糕餅說「你什麼都有，我什麼都沒有，我隻有曉萍而已，你為什麼要來這裡跟我搶？」
故事最後，糕餅走出了他畫地自限的格局，了解到他一直以來的問題，也把曉萍追了回來，典型之大團圓結局。
主線說完，其實並無特別突出之處，但此可貴之處在於定點深掘的精神，如同電影中藉邱爸爸之口道出的「凡事用心去做，都是招牌的」（不過邱爸講出這句煞氣台詞場景實在不如何煞氣XD），用心做的麵包就是招牌麵包，用心維護的感情，即使簡單也可以震天撼地，而用心拍的電影，即使題材普通，也可以讓人印象深刻、讚不絕口。
相較於陳漢典，我覺得陳妍希與倪安東的表演竟遜色許多，看完電影之後我回到家並重看了一次公視版本，發現公視版的曉萍將腳色詮釋得較為立體而且也比較能觸動我，電影版本的曉萍若非是編導上將之刻意處理成較無主見、猶豫不決之角色原型，那恐怕陳妍希的表演就出了些問題，總之沒能讓我感覺到他的感覺就是了（事實上我覺得在《聽說》之後，陳妍希的演技就出現了山崩斷層式之崩潰啊= =|||）
倪安東則是演成了一個怪怪的老外，本人是中美混血，但在片中的英文口條卻出奇的怪異，難以言喻之怪（不過這可能是劇情設定吧，畢竟布萊德一登場是講法語的，可見英文應該不是他的母語？若是，這設定恐怕是毀了布萊德的聲音演出），演技上則實在也不如何，從與陳漢典在對決前一夜的拳打腳踢後自白這一段來看，聽完陳漢典那麼精采的、具備抑揚頓挫的告白後再聽布萊德的部分我簡直要感冒了。
廖峻在此戲中的戲分不多不少，鄉裏間自組「阿不倒樂團」的薩克斯風手兼主唱、麵包店老掌櫃，俱是一些陪襯的戲份，不過也還是逮著機會露了一手好演技，當故事說到邱媽媽生前的房間、翻出一本舊書時：
（以下台詞憑印象記，不完全對）
曉萍：「爸，家裡還有留這些東西，你之前怎麼都沒跟我說啊？」
邱爸：「我三年前就有叫妳進來整理啊」
曉萍：「你又不是不知道我看媽的東西會哭......那你怎麼不自己整理啊」
邱爸：「因為我也會哭啊」
這一句「因為我也會哭啊」真的就夠了，特寫鏡頭加上廖駿面部細微的表情變化，台詞一出來，畫龍點睛，寥寥幾筆就勾勒出濃濃的思妻情緒。
另一條電影版新長出來的劇情，阿弟仔跟女警的愛情故事。這一段輕巧的愛情故事，加上那一組被喝掛的糕餅遇到的十年情侶，使整部電影的愛情成分增色不少，不過阿弟仔的這個支線中，卻沒有將故事講好；當阿弟仔偷路燈燈泡被當場抓到時，直白地講出偷燈泡的動機竟然是希望可以多接觸轄區內的女警，此番動機未免過弱了吧XD
另一段我覺得匪夷所思的橋段，是布萊德做的法國麵包Baguette，意外地獲得了歐巴桑們的喜愛，原因竟然是Baguette中的酒精成分意外地成為眾位毆吉催情迷幻之成分XD！？
總的來說，《愛的麵包魂》還是推薦的電影，將封閉與開放、傳統與創新的觀念衝突埋進肉裡，向外呈現出陽光本土的台灣特色，文化差異產生的笑點（阿弟仔一直亂教布萊德台語髒話！）亦不時點綴其中；說一段在地的故事，絲毫不落俗套，真正有影啦！
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