張弘毅
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2012 年 3 月 9 日  星期五   酷熱


[冬至] 豐收冬藏 分類: 未分類


P1030541.JPG  

今年的冬至是12/22,即太陽直射南迴歸線的一天,
北半球白天最短、晚上最長的一天。

在今年冬天陰雨綿綿的情況下,好不容易等到12/17太陽放晴,可以割稻了。
收割機不到半小時的時間就把三分地的稻子都收割好,
一卡車稻穀傾倒在大哥家的曬穀場,據估有三千斤。
P1030467.JPG P1030531.JPG    

老人家一看就說這些稻穀非常漂亮,而且本期收成可與上一期相比,可謂豐收。
不知道該不該感謝老天爺今年秋天沒來什麼颱風。
然後,大家開始把卸下來堆得像金字塔的稻穀鋪平均,我很喜歡看老人家俐落的動作,
一身功夫樣,一下子便把稻穀鋪平,再來把稻穀堆成一波一波的浪。
P1030543.JPG P1030557.JPG

我想人的基因裡面一定對沙子那類、可以堆起來又消失的東西有種吸引力,
總是想要赤腳下去踩一踩、踢一踢,大人、小孩亦然,狗狗也是吧!
所以我很開心地拿著耙子去翻稻,隔了五個月,對於翻稻的感覺又沒了,
於是在幾個長輩指導下,比較知道怎麼翻得好看均勻。

我很喜歡翻稻,
因為可以赤腳踩在稻穀上、
因為可以聞到?香味、
因為很喜歡翻稻動作的韻律感、
因為喜歡把稻穀翻的美美的……。

在冬日曬稻穀是辛苦的,因為冬天陰雨多、日照少,
所以這次稻穀到了12/26才曬完收藏起來。

而我還是任性地要求留一小塊面積給我手作割稻,
也呼朋引伴找來了幾個荒野朋友一起玩,還有順便控窯。
P1010079.JPG  

這才發現小小一塊三十坪的稻田,
以人工的方式從割稻、搬運到脫穀的過程就足以讓6個年輕人快沒力了,
終於體會到農家為什麼要捨棄傳統的方式改以機械化。
P1010081.JPG P1010086.JPG P1010099.JPG
以一塊三分地的稻田,機器及卡車在半小時內就可以收割、脫穀及運送完畢,
我想同樣面積要是給我們七、八個人用傳統的方式進行,可能要一個禮拜的時間才能完成。
加上曬穀的時間,整個收割到曬穀完成的時間,應該需要三個禮拜。
而在農村人口凋零的現在,的確是難以再用傳統的方式進行。
但我想,這次割稻累歸累,但大家都玩得很開心就值得了。 

P1010102.JPG








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