常常懷疑自己不是亞裔  更不是出身稻米國家

每每聽到讚揚米飯香氣口感和營養時

似乎隻能加劇自己和米之間的距離

原本這有增無減的距離狀態更新為: 縮短二步

起因都是這無意中品嚐到的米製戚風蛋糕

我知道米磨成粉後加工產品  不是新鮮事了

食品加工強國日本研發行之有年

但一直未在台灣親身體驗它的特色

上天真有意要替米粉加工製品平反

還真帶領我到絕不可能踏入之生活版圖

荻米特 Demeter  就這樣出現!!

原本隻是要幫高鼻子物色新甜品而發現它

經小姐仔細說明才瞭解它是米粉製成

戚風蛋糕有分原味及伯爵紅茶 (NT80-)

現場試吃原味  輕軟綿彈的口感及蜂蜜香味讓我吃驚

雖然價格與一般麵粉製戚風蛋糕貴些些

但是大眼睛說能讓顆米不食的我攝取到米食

這價格她覺得很值得

對日式米創甜點有興趣的一定要試看看