滷味暢銷風頭強勁
 

隨著社會的快速發展，人們在家做菜的次數越來越少，但又無法割滷味捨一家人在家團聚吃飯的溫馨，像排骨這樣的滷味熟食小吃會越來越受歡迎。方便、又美味的滷味熟食是下酒、佐餐的好伴滷味侶，始終佔據著百姓的半壁江山。

近來，深圳新增了數十家排骨新型滷味熟食餐飲加滷味盟連鎖店，多開在居民社區、農貿市場附近，為一向給人“髒、亂、差”印象的農貿市滷味場樹立了整齊、規範、標準的品牌餐飲形象。無論是上午時間還是下班高峰時期，深圳餐飲加盟排骨各店的門口常排一條長隊，工作人員恨不得生出三頭六臂，但即使再忙，他們依台中美食然笑容滿面、彬彬有禮。

不可複製的滷味技術、百年秘制鹵汁、傳奇滷味秘方、獨具特色的口味，排骨百台中豬腳年來如一日地鑽研新技術，新菜品。經過29年的品牌發展，數代人苦心研發，排骨的多項滷味技術最終自成一體，防止了遍地開花局面的出現。400余家連鎖加盟店正是看中新型滷味熟食行業廣闊的市場前景與排骨本身的品牌魅力，選擇了排骨，選擇了共用財富與未來。

當年首創“民工潮”和“農民工”新詞條的深圳，如今迎來了新一輪餐飲團購美食業發展，以深圳餐飲加盟排骨店為代表的滷味熟食火熱暢銷，風頭強勁，大有獨領深圳餐飲熟食行業風騷的勢頭。