近年來,洞頭區民宿業發展迅猛。據統計,去年新增民宿台中住宿47家513個床位,目前該區漁家樂民宿總量達到142家1875個床位。然而民宿發展過程中也出現了一些問題,如民宿界限定位不清晰,在硬件和軟件建設上缺乏統一的技術規範指導,服務質量參差不齊,一些民宿不同程度存在消防衛生方面隱患,同時缺乏民宿發展的經驗、成果進行標准轉化和推廣機制等。
針對以上問題,洞頭區市場監管局聯合區旅委積極探索民宿標准化管理,近日,邀請省標准化研究院一行專家先後實地走訪了勝利嶴、隔頭、沙嶴、大北嶴等地的民宿,並召開了民宿地方標准制定座談會。會上,大家認為民宿作為一個新興行業,發展需要“個性化台中旅館”,但更台中住宿需要“標准化”。
據悉,漁家樂民宿地方標准將包括《漁家樂民宿建設規範》《漁家樂民宿評價規範》。標准將規定漁家樂民宿的術語和定義、服務質量基本要求、台中飯店等級劃分條件及評定規則。在此基礎上,進一步對服務質量基本要求、等逢甲住宿級劃分條件及評定規則進行細分,並依據民宿的經營場地、接待設施、安全管理、環境保護、服務水平、主題特色www.outsideinn.com.tw等軟硬件水平,將民宿依次劃分為三個等級。該標准制定對進一步規範、引領全區漁家樂民宿的發展將起到重要的促進作用。
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