今天…我打開了我的ღ葵花寶典ღ，

今天要介紹是 醉戀藍山
這家咖啡真的是......好的不知道該用什麼形容詞了

這家賣咖啡的館主啊~原來是不喜歡喝咖啡的人，原因是討厭咖啡的苦澀酸的味道，

但在偶然的機會經由親戚的介紹認識了藍山咖啡的美味，從此一頭掉進咖啡的世界裡
 
從藍山咖啡到各地咖非，館主都細心的挑選（非洲產區系列、中南美洲產區系列、亞洲產區系列、義式咖啡豆系列）

也有一些知名莊園咖啡豆和有機咖啡豆



而且除了經營了咖啡事業之外，還有販賣一些咖啡相關商品

咖啡禮盒、咖啡機  (半自動咖啡機、 全自動咖啡機)

磨豆機    (手搖式磨豆機、電動式磨豆機)

玩家型烘豆機    真是太專業了是不是《》


如你想創業，還是說…

想要在家好好享受一個人的美好咖啡時光

都可以上到醉戀咖啡喔！

－＊＝＊－＊－＊＝＊－＊－＊＝＊－＊  咖 啡 介 紹－＊＝＊－＊－＊＝＊－＊－＊＝＊－＊－＊＝＊－

藍山咖啡

豆型細長而大,島嶼豆的風味明顯,
 藍莓酸細膩、油脂感優、
帶點香料堅果獨特香氣、
甜感在餘味可清楚感受並且停滯甚久... 
栗子香、奶油香、細膩的冷杉木香。
整體風味頗均衡、乾淨、豐富;
鼻腔香氣不錯且多變,口腔的餘味很甜且持久。

產 地 牙買加
酸 度 ★ ★ ☆ ☆ ☆
苦 度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
香 醇 度 ★ ★ ★ ★ ☆
烘 焙 度 ★ ★ ☆ ☆ ☆
莊園等級 S-20

（訂購趣）

 

曼特寧咖啡

經過烘焙之後豆粒甚大，生豆呈褐色或
深綠色，焦糖般特殊香味，口感香醇濃
郁，性甘苦沒有柔和的酸味，卻有苦味
。生產量較少，故價錢較一般性咖啡豆
高，曼特寧主要產地有爪哇島、蘇拉西
島及蘇門答臘島，其中90％為羅布斯塔
種。其中蘇門答臘島所產的曼特寧最為
有名。由於曼特寧咖啡豆本身沒有酸的
特性在長時間的保溫或調製冰咖啡時，
皆沒有令人討壓的酸澀口感出現。

產 地 蘇門達臘
酸 度 ★ ★ ☆ ☆ ☆
苦 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
香 醇 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
烘 焙 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
莊園等級 MATIO G-1

（訂購趣）
 

坦尚尼亞咖啡

乾香,熟甜的果實風味,澱粉類轉化甘甜,

 

微涼的薄荷與茶鄉濕香,新鮮山楂與梅果香,

 

微涼帶有杏仁香啜吸風味,入口的酸質優,

 

帶有青蘋果與新鮮柑橘味，醇度飽滿,

 

口中的觸感黏厚, 甜而不強,在餘韻表現卻細膩綿長,

苦味雖不強烈,感覺很均勻

產 地 非洲 坦桑尼亞
酸 度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
苦 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
香 醇 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
烘 焙 度 ★ ★ ★ ☆ ☆
莊園等級 吉力馬扎羅山AA

（訂購趣）
 

耶加雪夫咖啡豆

阿拉比卡咖啡的故鄉，生成在高緯度的

 

地方，需要很多人工悉心的照顧。東非

 

精品咖啡的代表，產於衣索比亞達摩省

 

4000英呎高原地帶，它有著與葡萄酒相

 

似的酸味，香濃，採收期生豆處理法︰

 

前段水洗發酵，後段自然日曬法，展現

 

柑橘、檸檬風味與茉莉花清香。上揚的

 

花香與柑橘類香十足，在醉度的表現上

 

令人激賞，而更帶有玫瑰精油的花香與

清澈明亮感！

產 地 非洲 衣索比亞
酸 度 ★ ★ ☆ ☆ ☆
苦 度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
香 醇 度 ★ ★ ★ ★ ☆
烘 焙 度 ★ ☆ ☆ ☆ ☆
莊園等級 耶加雪夫Grande 2

（訂購趣）