『一品肉圓』，已經有十多年的歷史，這裡的肉圓和一般我們看到的肉圓長得不太一樣，肉圓外形比較小，盛行於南部傳說中一口肉圓，可以讓你一口即吞入肚內， 外皮則用再來米所製成的，吃起來Ｑ彈帶勁，而內餡則是用新鮮的前腿肉(呷心肉)加上獨特的配料，讓您咬在口中大小適中，肉燥香氣四溢，在這經營多年的『一 品肉圓』也已經有一大群非常死忠的饕客，定期都會前來品嚐一番，甚至有些已經搬到外地居住的鄰居還是會期來這回憶以前美好的味道，當然能受到這麼多人喜 愛,是南部肉圓最大特色代表。

『一品素圓』，依包肉圓方式研發素食肉圓也已經有十多年的歷史，這裡吃素客人常常誇讚一品素圓很精緻很特別，在南部才能吃得到這種素食肉圓也是吃素的一大福音，有別一般看到的素圓大都是冷冷的吃，所以特別為吃素的人研發素食肉圓不論是在家或來店都可以吃到熱熱的素食肉圓．

『純手工製作』，一品肉圓從外皮到內餡完全採用人工製作，不假機器之手，並遵循傳統的做法，讓肉圓保有最道地的味道．而且每一顆都是當天現做的，所以是非常新鮮的。

一品肉圓的外皮非常滑嫩可口，晶瑩剔透的外皮是一品肉圓最大的特色，飽滿紮實的前腿肉咬下去口感真的佷不一樣，而每一顆大小都剛好可以完整的放入 口中慢慢去咀嚼，不像一般肉圓有時得先吃掉外皮才能品嚐到內餡，導致皮是皮肉是肉，肉圓的體積變小，口感變佳，讓每一顆肉圓的外皮以及內餡都能一口放入嘴 裡，如此外皮和內餡才能完美的搭配出絕佳的口感，而店內獨家秘製的醬料更是不可貨缺的綠葉角色，淋上這醬汁後，美味的道地小吃就完成囉。 ~~~全省宅配服務~~~~

還有：素食肉圓，除了可以冷凍宅配個人使用，如果您想開店也可以批發喔！

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