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2012 年 3 月 6 日  星期二   晴天


格子工坊-給您幸福的味道 愉快 分類: 台灣美食

格子工坊-給您幸福的味道 最近發生了一件事讓小編非常的開心,就是2626店家「格子工坊」榮獲自由時報大遠百企劃評選為第二名的美味糕點。這家格子工坊是位於桃園縣新屋鄉一處別墅區,店長陳小姐本身俱有多種技能,除了是新娘秘書之外,糕點的製作更是她的拿手功夫之一,因為考量到實體店面成本及人事管理雜支的龐大壓力,決定利用家中一樓的車庫作為小型廚房以節省店租,就可以家庭與事業兼顧了,這就是「格子工坊」改以網路店面經營方式的由來。

 
 
 

 

 

 

為了親身體驗這難得的好滋味,小編決定直接到店長家裡走一遭,看看這個「宅經濟傳奇」倒底是怎麼發展的呢?   

看看製作蛋糕的法寶:烤箱及攪拌機。項寶物可是美味糕點的最大推手呢!

 

這些全都是有機的雞蛋啊,除了雞蛋是挑選吃一些天然蔬菜的雞之外,其他的食材也都是很高檔的呢,像是林鳳營鮮乳、日本麵粉、橄欖油都不馬虎喔,最主要是要讓顧客們都吃了安心,健康無虞。 店長小心翼翼的將烤好的北海道戚風蛋糕取出,給我們看成品長什麼樣子吧?

 

 

 

 

 

 

 

 

嘿嘿,蛋糕看起來很可口,小編吃了的感覺是:「香甜滋味在口中滑開,奶油不會太甜且不膩,吃起來非常清爽,蛋糕體綿密柔軟,巧妙搭配出絕佳口感」。吃一個實在是無法小編貪吃的嘴,於是店長又端出了三個讓我們一飽口服啊!    

 

 

 

 

 

 

 

 

吃完了蛋糕,店長很有感觸地說,現在有許多家庭主婦都在思考自己所能發展的人生第二春為何,若是要真正開一間實體店面要付出的成本往往是很大的,網路店面沒有店租及人事管理的費用,自己一個人就可以開店,可是要付出的心力也很多,畢竟網站的成效是需要靠時間及口碑一點一滴去累積的,她也勉勵其他有意在網路上開店的店家老闆們,一定要有耐心而且要持續堅持下去,收穫一定會是豐盛的喔!

 
那裡可以買?
 
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