吉石活海鮮涮涮鍋位於內湖區港墘路上，

我們的海鮮都是每天清晨四點不到，老闆不辭辛勞，

親自從台北開車至基隆坎仔頂，選購當日使用的活海鮮，

保證給顧客吃到的都是一直到下鍋前都是活蹦亂跳的生猛海鮮！

為了滿足附近上班族中午多元的選擇，

我們還特別推出海鮮拉麵，Q彈有勁的拉麵，

加入滿滿的海鮮及鮮蔬，為您面對下午的工作，

儲備滿滿的精力。

(海鮮麵供應時間：週一至週五午餐時段)

關於這家餐廰…

◎高湯的部份是採用北海道昆布+特選柴魚片熬製而成，不使用豬大骨（高普林），更不添加味精。

◎肉片採用合格安心肉品，絕不使用合成肉及澱粉粘著劑；現點現切，食材新鮮又美味！

◎所有活海鮮均親自至基隆挑選採購，並耗資十多萬元設置海鮮養殖水族系統，絕不添加海鮮保鮮劑。所有海鮮處理過程透明且公開，絕不會有活魚換死魚的情況發生。

◎餐具：採用高成本之大同瓷器、不锈鋼湯勺及高溫奈米筷...等無毒餐具，堅持不使用美耐皿，讓您食在安心。