大家知道 xo醬的由來嗎？ 我先來介紹一下什麼是xo醬，我在維基百科上面查到的資料是… xo醬是來自香港的口味喔，而且是調味料的一種呢！ 【研發出這種口味的XO醬是香港王亭之發明的一種調味料，採用數種較名貴的材料研製而成。XO醬首先出現於1980年代香港一些高級酒家，並於1991年至1994年間開始普及化，而蠔油大王李錦記亦成為XO醬之先行者。】 【XO 醬的材料沒有一定標準，但主要都包括了瑤柱、蝦米、金華火腿及辣椒等，味道鮮中帶辣。在澳大利亞的悉尼，由於當地對食物入口的限制，使當地唐人要就地取材 來炮製XO醬，使用三文魚來取代瑤柱和蝦米。但亦意外地這種獨特的風味亦甚吸引人。有不少人都愛拜託在澳洲的朋友回港時把三文魚XO醬帶回來。而事實上， 當XO醬在全世界的中華料理界開始普及，各家餐館所製作的XO醬亦有所不同，當中的配方亦成為了各餐館的商業秘密。】 三文魚就是台灣人稱的鮭魚，不過大家應該有發現，台灣市面上賣的xo醬都有沙丁魚口味的。 其實在台灣xo醬做的最有名的澎湖啦！！！ 市面上xo醬有非常多廠商的，我到底要選那一家呢。 跟著爆馬妹吃就對了！ 這個口味的丁香魚…鮮又美味，裡面還有一整顆的小干貝唷~~~入味又好吃！ 愛吃蝦子的人…更不容錯過的是這一款！ 這款的就是一般傳統口味…但是卻是海洋味濃郁香濃的…蝦醬口味的… 而且蝦子其實是營養價值的海鮮喔~~而且含的熱量比較小，又有很高的鈣和蛋白質的含量， 怕熱量又想試一試的美眉們不用擔心喔：） 接下來是這一個∼∼海苔！！！ 其實海苔一直是零食界歷年不敗商品之一 大人小孩都愛吃的！ 這一款有廠商獨家進口商品∼∼∼ 香、脆、夠滋味∼他有三種口味喔！ 大家可以上２６２６外送外帶網，看更詳細的Menu
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