美食團購 辦公室正流行

宅經濟興起，網絡美食團購正風行，PChome預估今年比去年成長超過5倍，相關業者評估團購一年超過10億元，美食類超過6成，最近新趨勢是搞怪，愈怪愈多人討論，愈有機會瞬間暴紅。
PChome團購街日前公佈網友最愛團購美食TOP10，月銷8,400包的阮的肉乾芋泥捲奪冠，也打破團購等於便宜商品的迷思，阮的肉乾一包建議售價975元、團購價869元；第二名為城市藝術咖啡的特級曼巴咖啡，一包團購價100元。第三名為純手工宜蘭三星蔥仔餅售價1,480元。樂天市場的團購Top 10包括香帥蛋糕、台中薔薇派、尚浩海鮮、曾師父水餃等。　　
最近搞怪而暴紅的美食，如新的波士頓卷，捨棄傳統飛碟狀的波士頓派，改用瑞士卷形狀，內餡加入歐洲頂級香濃鮮奶油，濕潤可口。彎角點心工房推出奶酪蛋糕，設計成圓型小巧的造型，特別的是採法式焗烤；還有一款和風摩奇奶酪蛋糕，原是入口即化的奶酪蛋糕，卻加上香Q的麻糬包覆各式內餡及杏仁條餅乾底。
業者分析團購抓準消費者可撿便宜與省麻煩的心理，且會產生團體效益，往往“一個人訂，幾乎全辦公室的人都訂”。這波風潮已形成新型的消費方式，網絡上不僅出現如合購網、愛合購等網站，食品業者也針對團購者開放特殊訂購方式，團購美食還有新進入的業者免費提供辦公室試吃。
有著米粒彈性的米布丁最近也在網絡走紅；傳統老味道加新創意，一樣熱賣。澎湖的嗶啵阿嬤爆米花球原是過去望安鄉民辦喜事時的回禮；保留傳統手工及古早味，再新創蔓越莓、日式海苔、咖啡、南瓜子等新味，網友評為“圓圓滿滿幸福的滋味”，而冬瓜銀耳寒天也是古早味大變身的新甜品。